Pensados para compartir
| Pulpo a la gallega con patata confitada y alioli suave | 15,95€ |
| Bravas de Ca L’Estrany, confitadas con alioli suave y pimentón de La Vera | 10,95€ |
| Buñuelos crujientes caseros de bacalao «esqueixat» de Islandia | 17,95€ (8u) |
| Croquetas de jamón ibérico de bellota con salsa romesco | 15,95€ (8u) |
| Croquetas de ceps y foie de pato con crema de cebolla | 17,95€ (8u) |
| Dados de salmón noruego marinados con aceite de vainilla y mayonesa japonesa | 16,95€ |
| Mejillones de roca a la pimienta con mayonesa a la banda | 13,95€ |
| Foie de pato a la sal con mermelada de tomate | 16,95€ |
| Anchoas de Santoña con espinas crujientes y coca tostada y tomate | 16,95€ (PAPALLONES) |
| Calamar de Arenys a la romana con mayonesa de soja y salsa romesco | 17,95€ |
| Jamón ibérico de bellota cortado a mano con coca tostada y tomate | 20,95€ |
| Chipirones de Arenys a la andaluza con mayonesa de soja | 16,95€ |
| «Huevos rotos » de payés con patatas y jamón ibérico de bellota | 14,95€ |
| Cazuelita de langostinos salteados al ajillo | 15,95€ |
| Boquerones en vinagre con 2pimientos del piquillo», olivas y aceite virgen extra | 13,95€ |
| Pulpo a la gallega con patata confitada y “all i oli” suave | 15,95€ |
| Bravas de Cal L’Estrany, confitadas con «all i oli» suave y pimentón de la vera | 10,95€ |
| Buñuelos crujientes caseros de bacalao «esqueixat» de Islandia | 17,95€ (8 u) |
| Croquetas de jamón ibérico de bellota con salsa romesco | 17,95€ (8u) |
| Croquetas de ceps y foie de pato con crema de cebolla | 17,95€ (8u) |
| Dados de salmón Noruegos marinados con aceite de vainilla y mayonesa de lima | 16,95€ |
| Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda | 13,95€ |
| Foie de pato a la sal con mermelada de tomate | 16,95€ |
| Anchoas de Santoña con espinas crujientes y coca tostada y tomate | 16,95€ |
| Calamar de Arenys a la romana con mayonesa de soja y salsa romesco | 17,95€ |
| Jamón ibérico de bellota cortado a mano con coca tostada y tomate | 20,95€ |
| Chipirones de Arenys a la andaluza con mayonesa de soja | 16,95€ |
| Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota | 14,95€ |
| Cazuelita de langostinos salteados «al ajillo» | 15,95€ |
La cocina del mar
| Lenguado de Arenys a la plancha con verduritas de temporada | 27,95€ |
| Rodaballo a la plancha con gambas , patatas al horno y picada tradicional | 24,95€ |
| Bacalao a la muselina de ajo con tomate confitado y pimientos de Padrón | 22,95€ |
| Bacalao confitado a baja temperatura con oove «extra virgen» | 22,95€ |
| Suquet de rape de Arenys, cigalas y gambas de Arenys | 25,95€ |
| Atún de Arenys a la plancha con mermelada de tomate y espárragos | 22,95€ |
Sugerencias y platos de temporada
| OSTRAS DE LA BRETAÑA»GILLARDEU «n2 | 3,95€ (Unidad) | ||
| ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA CON PICADA TRADICIONAL | 19,95€ | ||
| SARDINAS AHUMADAS CON COCA TOSTADA Y ACEITUNAS NEGRAS DE ARAGON | 16,95€ | ||
| ESPARDENYAS DE ARENYS A LA PLANCHA O REBOZADAS | 40,95€ | ||
| SEPIONETAS SALTEADAS CON AJO Y PEREJIL | 23,95€ | ||
| BOGAVANTE O LANGOSTA DEL PAÍS A LA PLANCHA O FRITA CON PATATAS Y HUEVOS FRITOS | 9,50€ (100 gramos) | ||
| CROQUETAS RUSTIDA DE LA YAYA | 16,95€ | ||
| CHULETON DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700gramos) | 5,90€ (100 gramos) |
Nuestras ensaladas
| Tártar de tomate ecológico con anchoas de Santoña | 13,95€ |
| Carpaccio de calabacín con virutas de foie y vinagreta de verduritas | 13,95€ |
| Ensalada de tomate del Maresme con atún, anchoas y aceitunas sevillanas | 13,95€ |
| Ensalada de queso de cabra caramelizada con frutos secos y Módena | 13,95€ |
Viaje al oriente y mas allá
| Tártar de salmón noruego con aguacate y mayonesa japonesa | 19,95€ |
| Tataki de atún de Arenys con salsa teriyaki, sésamo, ikura y wasabi | 19,95€ |
| Tártar de atún rojo de Arenys marinado y con salsas orientales | 20,95€ |
| Tártar de ostras Gillardeu y salmón noruego con base de hielo pilé | 20,95€ |
Nuestros Arroces
| Arroz la marinera con gambas de Arenys y cigalas de Arenys | 20,95€ |
| Arroz de «espardenyes » y gambas de Arenys con mejillones de roca | 29,95€ |
| Arroz caldoso de bogavante, gambas y sepia de Arenys | 26,95€ |
| Arroz del señorito con gambas, cigalas y mejillones de roca | 22,95€ |
| Fideuá la marinera con gambas de Arenys y cigalas de Arenys | 20,95€ |
| Arroz de «sepionets» con gambas de Arenys | 22,95€ |
| Arroz de verduras y champiñones de temporada | 19,95€ |
Nuestras carnes
| Manitas de cerdo deshuesadas rellenos de boletus, foie con puré de patata ahumado | 20,95€ |
| Espalda de cordero a baja temperatura con patata a la antigua | 22,95€ |
| «Steak tartare» de solomillo de ternera picado a mano con tostaditas y mantequilla | 20,95€ |
| Entrecot de ternera (500 g) gallega madurada 45 días a la plancha | 25,95€ |
| Medallones de filete de ternera (220 g) gallega madurada 45 días a la plancha | 25,95€ |
| Solomillo de ternera (220 g) gallega madurada 45 días a la plancha | 25,95€ |
| Cochinillo crujiente de Segovia con compota de manzana, membrillo y su salsa | 23,95€ |
Postres «Los Nuevos de Temporada»
| Chessecake con frutos rojos | 6,95€ |
| Tiramisú | 6,95€ |
| Tatín de manzana con helado de leche merengada | 6,95€ |
| Yogurt natural griego con frutas naturales de temporada | 6,95€ |
| Crème brulèe de vainilla con helado de chocolate | 6,95€ |
Postres «Los clásicos Ca l’Estrany»
| fondant de chocolate con helado de vainilla bourbon | 6,95€ |
| Bracito de nata con yema cremada | 6,95€ |
| Crema catalana en espuma con helado de avellana a la antigua | 6,95€ |
| Cremoso de requesón del Pirineo con helado de miel y piñones | 6,95€ |
| Coca de Llavaneres hecha en Ca l’Estrany con helado de vainilla | 6,95€ |
Postres «Frios y refrescantes»
| Helado de gintonic amb pell de llimona | 6,95€ |
| Helado de mojito con dados de piña tropical y menta | 6,95€ |
| Sorbet de limón con vodka Absolut | 6,95€ |
| Zumo de naranja casero hecha al momento | 6,95€ |
| Helado de fresa con frutos rojos | 6,95€ |
