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La Carta2019-02-27T11:41:09+00:00

Pensados para compartir

Pulpo a la gallega con patata confitada y “all i oli” suave12,95 €
Bravas de Cal L’Estrany, confitadas con “all i oli” suave y pimentón de la vera10,95 €
Buñuelos crujientes caseros de bacalao “esqueixat” de Islandia12,95 €
Croquetas de jamón ibérico de bellota con salsa romesco12,95 €
Croquetas de ceps y foie de pato con crema de cebolla12,95 €
Dados de salmón Noruegos marinados con aceite de vainilla y mayonesa japonesa12,95 €
Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda14,95 €
Foie de pato a la sal con coulis de frutos rojas14,95 €
Anchoas de santoña con espinas crujientes y coca tostada y tomate14,95 €
Calamar de Arenys a la romana con mayonesa de soja y salsa romesco14,95 €
Jamón ibérico de bellota cortado a mano con coca tostada y tomate19,95 €
Chipirones de Arenys a la andaluza con mayonesa de soja14,95 €
Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota12,95 €
Cazuelita de langostinos salteados “al ajillo”14,95 €
Boquerones en vinagre con pimientos del piquillo, olivas y aceite virgen extra12,95 €
Pulpo a la gallega con patata confitada y “all i oli” suave12,95 €
Bravas de Cal L’Estrany, confitadas con “all i oli” suave y pimentón de la vera10,95 €
Buñuelos crujientes caseros de bacalao “esqueixat” de Islandia12,95 €
Croquetas de jamón ibérico de bellota con salsa romesco12,95 €
Croquetas de ceps y foie de pato con crema de cebolla12,95 €
Dados de salmón Noruegos marinados con aceite de vainilla y mayonesa de lima12,95 €
Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda14,95 €
Foie de pato a la sal con coulis de frutos rojas14,95 €
Anchos de santoña con espinas crujientes y coca tostada y tomate14,95 €
Calamar de Arenys a la romana con mayonesa de soja y salsa romesco14,95 €
Jamón ibérico de bellota cortado a mano con coca tostada y tomate19,95 €
Chipirones de Arenys a la andaluza con mayonesa de soja14,95 €
Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota12,95 €
Cazuelita de langostinos salteados “al ajillo”14,95 €

La cocina del mar

Merluza de pincho a la plancha con verduras de temporada19,95 €
Rodaballo a la plancha con gambas , patatas “caliu” y picada tradicional22,95 €
Bacalao a la miel con manzana y crujiente de cebolla19,95 €
Bacalao a la muselina de ajo con espárragos baby de Navarra19,95 €
Bacalao confitado a baja temperatura  con salsa  romesco y aceite de oliva19,95 €
“Suquet” de Rape de Arenys, cigalas y gambas de Arenys22,95 €
Atún de Arenys a la plancha con calçots y champiñones19,95 €
Calamar de Arenys a la plancha  con alcachofas y picada  tradicional 19,95 €

Sugerencias y platos de temporada

LENGUADO DE ARENYS  A la plancha o a la menier o al cava24,95 €
SOBRASADA DE XESC REINA DE MALLORCA Con tostaditas y miel12,95 €
GAMBA DE ARENYS (250 grs) Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano32,95
BOGAVANTE  DE ARENYS AL GUSTO ” Al la plancha ” o frito con patatas y huevos8 € (100gramos)
OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau”nº23,95 € (Unidad)
CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos) Con su guarnición a la piedra, servida a la mesa 34,95 €
LUBINA SALVAJE DE ARENYS A la sal29.95 €
ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA  Con picada tradicional15,95€
“ESPARDENYES DE ARENYS Salteadas con picada tradicional34,95 €
ALCACHOFAS CONFITADAS  A baja temperatura con salsa romesco12,95 €
ESPATLLA DE CABRITO  A baja temperatura con puré de patata ahumado y su jugo25,95 €

Nuestras ensaladas

Ensalada de aguacate con langostinos, frutos secos y vinagreta de mango12,95 €
Ensalada de tomate del Maresme con atún, anchoas y aceitunas sevillanas12,95 €
Ensalada de queso de cabra caramelizada con frutos secos y módena12,95 €
Ensalada de habitas “baby” con pimiento del piquillo y virutas de foie12,95 €
Carpaccio de pies de cerdo con foie y aceite de trufa blanca12,95 €

Viaje al oriente y mas allá

Tartar de salmón noruego con aguacate y mayonesa japonesa14,95 €
Tataki de atún de Arenys con salsa teriyaki, sésamo, ikura y wasabi 16,95 €
Tartar de atún rojo de Arenys marinado y con salsas orientales17,95 €
Tartar de ostras “Gillardeau”y salmón noruego con base de gel pilé17,95 €

Nuestros Arroces

Arroz a la marinera con gambas de Arenys y cigalas  de Arenys19,95 €
Arroz de “espardenyes ” y gambas de Arenys  con mejillones de roca24,95 €
Arroz caldoso de bogavante o langosta , gambas y sepias de Arenys24.95€
Arroz de bacalao gratinado con “all i oli” y verduras de temporada19,95 €
Fideuá de sepia con gambas y cigalas de Arenys19,95 €

Nuestras carnes

Pies de cerdo deshuesados rellenos de ceps, foie, trufa y cremoso de patata17,95 €
Espalda de cordero a baja temperatura con patata a la antigua y ajos tiernos19,95 €
Steak tartar de filete de ternera picado a mano con tostaditas y mantequilla19,95 €
Entrecot de ternera Gallega a la plancha con salsa de Oporto  y foie22,95 €
Entrecot de ternera  Gallega  a la  plancha con  salsa roquefort,  patatas asadas o fritas22,95 €
Medallones de solomillo de ternera Gallega con salsa Café Paris22,95 €
Solomillo de ternera Gallega con terrina de patata y salsa de pimienta verde22,95 €
Cochinillo crujiente de Segovia con compota de manzana, membrillo y su salsa22,95 €