Loading...

MENÚ NITS D’ESTIU

Dimarts, Dimecres i Dijous nit 

“PRIMERS PLATS”

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció de Mòdena i vinagreta de fruits secs

Canelons  de salmó amb creme freîxe d’anet amb  coulis de fruits de la passió

Gaspatxo tradicional amb llagostins, crostonets de pa i verduretes picades

Musclos de roca al pebre negre amb maionesa a la banda

Trencadissa d’ous  de pagès amb patates i pernil ibèric de gla

Linguine artesà italià amb salsa als tres formatges

“SEGONS PLATS”

Arròs  a la marinera amb sèpia , gambes i  musclos de roca (mínim dos persones)

Lluç al forn amb fondo de patata, tomàquet i ceba confitada 

Suprema d’Orada a la planxa amb verduretes saltejades i cloïsses 

Steak tàrtar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes

Xai a baixa temperatura amb puré de patata fumat i pebrots del padró

Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb xampinyons i el seu suquet

“POSTRES”

Daus de síndria amb menta fresca

Pastis de poma amb crema pastissera 

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i sucre glacé

Préssecs de vinya d’ Ordal

Vi, aigua i pa

25,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau”nº2

3,95 (unitat) (2)

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades 

34,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€ 

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

32’95€

LLAMANTOL DEL PAIS

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)  

“CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT A baixa temperatura amb puré de patata fumat i

el seu suquet (1,5,7)

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI  SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h