Loading...

MENÚ NITS DE PRIMAVERA

Dimarts, Dimecres i Dijous nit 

“PRIMERS PLATS”

Timbal d’escalivada amb anxoves i olives negres d’Aragó

Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

Carpaccio de tomàquet del Maresme amb encenalls de formatge de cabra, fruits secs i oli d’alfàbrega  

Canelons de verduretes de temporada amb pasta fresca italiana i tomàquet confitat

Trencadissa de pop d’Arenys amb all i oli de pimentó de la vera i pebrots del padró

Musclos de roca a la pebre negra i maionesa a la banda

“SEGONS PLATS”

Arròs a la marinera amb sèpia , gambes i musclos de roca (mínim dos persones)

Lluç de palangre a la marinera amb gambes i cloïsses

Salmó noruec a la planxa amb salsa de mostassa a l’antiga i verduretes

Filet de porc ibèric de gla 5J amb salsa de ceps i foie i patates al caliu

Confit d’ànec amb salsa de taronja 

Xai a baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

“POSTRES”

Nata muntada amb Maduixes del Maresme

Tarta Santiago amb xarrup de moscatell

Tiramisú artesà italià amb grans de cafè 

Pastis de poma amb crema pastissera  

     Vi, aigua i pa

21,95€ (IVA INCLÒS)

Vi, aigua i pa

25,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ESCAMARLANETS D’ARENYS SALTEJATS

Amb picada tradicional

19’95€

PESOLS DEL MARESME OFEGATS

Amb botifarra i cansalada ibèrica

14’95€

SOBRASSADA DE XESC REINA DE MALLORCA

Amb torradetes i mel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades

34,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

32’95€

LLAMANTOL DEL PAÍS O LLAGOSTA

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT

A baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI  SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h