Loading...

MENÚ NITS DE PRIMAVERA

Dimarts, Dimecres i Dijous nit 

“PRIMERS PLATS” 

Amanida de llenties amb encenalls de foie i vinagreta de verduretes

Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

Timbal d’escalivada amb anxoves i olives negres d’Aragó

Trencadissa de pop d’Arenys amb all i oli de pimentó de la vera i pebrots del padró

Canelons de pasta fresca farcits de peix d’Arenys i  gambetes d’Arenys

Tripa i morro amb “morcilla” , xoriço i pernil ibèric

“SEGONS PLATS”

Arròs de bacallà amb carxofes i pèsols del Maresme (mínim dos persones)

Suprema d’orada a la donostiarra amb fondo de patata , ceba i alls

Salmó noruec a la planxa amb salsa de mostassa a l’antiga i verduretes

Costelles de porc ibèric amb salsa de pebre verd , bolets i patates al caliu

Mini hamburgueses Premium als tres gustos : Cafè paris , pebre verd i rocafort

Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb reducció de cava i xampinyons

“POSTRES”

Pastís de poma amb crema pastissera 

Tarta santiago amb xarrup de moscatell 

Iogurt natural grec amb fruites de temporada

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i sucre

Vi, aigua i pa variat

24,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

CARXOFES CONFITADES

 A baixa temperatura amb salsa romesco

12,95

SOBRASSADA DE XESC REINA DE MALLORCA Amb torradetes i mel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades

34,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

32’95€

LLAMANTOL  DEL PAÍS

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

8€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT a baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI  SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h