Loading...

MENÚ NITS D’HIVERN

Dimarts, Dimecres i Dijous nit 

“PRIMERS PLATS”

Uramaki de tonyina , foie , formatge philadelphia i maduixes

 Canelons de salmó amb creme freîxe d’anet amb coulis de fruits de la passió

 Amanida de col amb tonyina , ou dur , maionesa i encenalls de parmesà

 Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de gla 

 Carxofes confitades amb botifarra negra i parmentier de patata trufada

 Linguine artesà italià amb salsa pesto i tomàquet semi secchi i encenalls de parmesà

 “SEGONS PLATS”

 Arròs marinera amb gambes d’Arenys , sèpia i musclos de roca (mínim dos persones)

  Bacallà d’Islàndia amb samfaina

 Lluç de palangre al forn amb fondo de patata , tomàquet i ceba confitada 

 Xai a baixa temperatura amb puré de patata fumat i pebrots del padró

 Steak tàrtar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes

 Botifarra esclatada amb assortiment de bolets de temporada  

“POSTRES”

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i sucre glacé

Crema cheesecake amb llimona i crumble

Tiramisú artesà italià amb grans de cafè

Gelat de gerds amb flor de nata muntada

 Vi, aigua i pa

25,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

PESOLS DEL MARESME OFEGATS

Amb botifarra i cansalada viada

14’95€

SARDINES FUMADES

Amb tomàquet semi secchi i olives negres d’Aragó

12’95€

OSTRES DE LA BRETANYA   “Gillardeau”nº2  

3,95 (unitat)

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert

32,95€

 

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

LLAMANTOL O LLAGOSTA D’ARENYS

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE

A la sal o al forn

29,95€

“CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

A la pedra i servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT

A baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

 HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI  SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h