“PRIMERS PLATS” 

“PRIMERS PLATS”  

Crema de carabassa amb encenalls  de foie 

Fetuccini a la carbonara clàssica  

Cors de carxofa confitats amb picadeta de fruits secs i pernil ibèric

Farcell cruixent de verduretes amb formatge de cabra i  gambes  

Amanida colislaw sobre coca de blat amb una moussed’ hummus

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i fruits secs 

“SEGONS PLATS”

Arròs melós  a la  marinera amb gambes d’Arenys , sípia i musclos de roca   (mínim dues persones)

Caneló de confit d’ànec amb beixamel de ceps   

Entrecot de vaca amb salsa de pebre verd

Fricandó de vedella guisada amb bolets 

Bacallà a la musselina de codony i patata panadera 

Hamburguesa de bonítol amb calamar , maionesa,mostassa i patata palla  

“POSTRES”

Vaseti de  Granada amb suc de taronja i vainilla 

Tiramisu de ca l’estrany  

Pastís de iogurt grec amb xocolata desfeta

Carrot cake  

Vi d’Alella  i  pa

 27,95€ (IVA INCLÒS)