Loading...

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”

 Amanida de tomàquet del Maresme amb ceba tendre , pastanaga , cogombre i anxoves

 Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

 Empedrat de bacallà esqueixat amb mongetes del ganxet , ou dur i olives negres

 Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric  de gla

 Musclos de roca al pebre negre amb maionesa a la banda

 Linguine artesà italià a la carbonarà amb guanciale i formatge parmesà

 

 “SEGONS PLATS”

 Arròs  a la marinera amb sèpia , gambes i  musclos de roca (mínim dos persones)

 Bacallà d’Islàndia a la mouselina d’avellana amb crema de pèsols del Maresme  

 Suquet de lluç de palangre a la marinera amb escamarlans i cloïsses

 Galta de porc ibèric guisada amb barreja de bolets de temporada

 Steak tàrtar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes

 Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb xampinyons i el seu suquet

“POSTRES”

Escollir entre els   postres diferents de la nostra carta

 Aigua i assortiment de panets inclosos

 “ Vi i altres begudes a part”

31,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ROSSINYOLS  DEL PAÍS

Saltejats amb butifarra negra , all i julivert 

14’95€

SOBRASSADA DE XESC REINA DE MALLORCA

Amb torradetes i mel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades

34,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

32’95€

LLAMANTOL DEL PAÍS 

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT a baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h