Loading...

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció de Mòdena i vinagreta de fruits secs 

Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki  i alga wakame

Crema de verdures de temporada  amb llagostins  saltejats

Cargols guisats amb pernil i xoriço  ibèric

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada viada , botifarra negre i ou ferrat

Canelons de rostit fets a Ca L’Estrany gratinats amb beixamel de tòfona

“SEGONS PLATS”

Arròs marinera amb gambes d’Arenys , sèpia i musclos de roca (mínim dos persones)

Hamburguesa de tonyina amb sépia , maionesa de mostassa i patates fregides

Suprema d’orada al forn amb tomàquet , patata i ceba confitada

Fricandó de vedella amb barreja de bolets de temporada i arròs pilaf

Xai a baixa temperatura amb puré de patata fumada i calçots

Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb xampinyons i el seu suquet

 “POSTRES”

Escollir entre els   postres diferents de la nostra carta

 Aigua i assortiment de panets inclosos

 “ Vi i altres begudes a part”

32,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

SARDINES FUMADES

Amb tomàquet secchi i olives negres d’Aragó

12’95€

SOBRASSADA D’EN XESC REINA

Amb torradetes i mel de mil flors

12’95€

OSTRES DE LA BRETANYA  “Gillardeau”nº2

3,95 (unitat)

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades

34,95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS  (250 grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert

34,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

LLAMANTOL O LLAGOSTA D’ARENYS

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO o DENTOL SALVATGE D’ARENYS

A la sal o al forn

29,95€

“CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

  A la pedra i servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT A baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h