Loading...

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció  de Mòdena i vinagreta de fruits secs

Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

Crema de verdures de temporada amb llagostins saltejats

Canelons de rostit fets  Ca L’Estrany gratinats amb beixamel de tòfona

 Pop a la gallega a la planxa amb patata al caliu i all i oli de pimentó de la vera

Musclos de roca al pebre negre  amb maionesa a la banda

“SEGONS PLATS”

Arròs de bacallà gratinat amb all i oli i verdures de temporada (mínim dos persones)

Zarzuela de lluç de palangre amb calamar , gambes d’Arenys i cloïsses

Salmó noruec a la planxa amb salsa de mostassa  , mel i calçots a la planxa

Galta de porc ibèric guisada amb vi del priorat  i barreja de bolets

Magret d’ànec a la planxa amb salsa de taronja i pebrots del padró

Steak  tàrtar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes 

 

“POSTRES”

Escollir entre els   postres diferents de la nostra carta

 Aigua i assortiment de panets inclosos

 “ Vi i altres begudes a part”

 29,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

SOBRASSADA DE XESC REINA DE MALLORCA

Amb torradetes i mel

12’95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

15,95€

GAMBA GROSSA  D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

32’95€

LLAMÀNTOL o LLAGOSTA D’ARENYS AL GUST

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

8€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS

A la sal

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

ESPARDENYES D’ARENYS

Saltejades amb picada tradicional 

34,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h