Loading...

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”

Tàrtar de tomàquet del Maresme amb mozzarella trufada

 Amanida russa amb tonyina , pebrot del piquillo , ou dur ratllat i olives

 Crema de verdures de temporada amb llagostins saltejats

Cargols guisats amb pernil i xoriço ibèric

Carxofes confitades amb botifarra negra i parmentier de patata trufada

Linguine artesà italià a la carbonarà amb guanciale i formatge parmesà

“SEGONS PLATS”

Arròs marinera amb gambes d’Arenys , sèpia i musclos de roca (mínim dos persones)

 Suprema d’ Orada a la planxa amb crema de pèsols i mango

Salmó noruec a la planxa amb verduretes i creme freîxe d’anet 

Galta de porc ibèric guisada amb barreja de bolets de temporada

Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb salsa cava i xampinyons

Xai a baixa temperatura amb  puré de patata fumat y pebrots del padró  

 “POSTRES”

Escollir entre els   postres diferents de la nostra carta

 Aigua i assortiment de panets inclosos

 “ Vi i altres begudes a part”

32,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

PESOLS DEL MARESME OFEGATS

Amb botifarra i cansalada viada

14’95€

SARDINES FUMADES

Amb tomàquet secchi i olives negres d’Aragó

12’95€

OSTRES DE LA BRETANYA  “Gillardeau”nº2

3,95 (unitat)

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert

32,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

LLAMANTOL O LLAGOSTA D’ARENYS

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO o DENTOL SALVATGE D’ARENYS

A la sal o al forn

29,95€

“CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

  A la pedra i servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT A baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h