MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS
“PRIMERS PLATS”
Sopa de meló amb encenalls de pernil ibèric
Amanida de burrata amb tomàquets del Maresme
Esqueixada de bacallà amb cigró lletós
Ravioli obert amb guanciale, bolets i ou poché
Daus de brie arrebossat i cruixent amb les nostres melmelades
Farcell de pasta filo amb verduretes i formatge de cabra
“SEGONS PLATS”
Arròs a la marinera amb galeres i musclos de roca
(mínim dues persones)
Llom de salmó amb salsa de mostassa Dijon i verduretes saltades
Orada al forn amb ceba caramel·litzada i tomàquet xerri
Medallons de pollastre farcits de pernil dolç i formatge amb salsa rocafort
Entranya de vedella feta a la planxa con xumixurri
Cua de bou guisada amb reducció al vi priorat
“POSTRES”
Escollir entre els postres diferents de la nostra carta
Aigua i assortiment de panets
33,95€ (IVA INCLÒS)
SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA…
OSTRES DE LA BRETANYA GILLARDEAU “N2”
3’95€ (unitat)
CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA
Amb tomàquets xerri
19’95€
GAMBA GROSSA D’ARENYS
A la planxa amb sal gruixuda
8’95€ (unitat)
CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA
Amb picada tradicional
17’95€
SARDINES FUMADES
Amb coca torrada i olives negres d’Aragó
14’95€
LLOBARRO D’ARENYS
A l forn o a la planxa amb verduretes
29’95€
LLAMÀNTOL DEL PAÍS
A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats
9€ ( 100 grams)
SEPIONETS D’ARENYS
Saltejats amb all i julivert
20’95€
“CHULETÓN DE VACA RUBIA” GALLEGA” MADURADA A 45 DIES
5,90€ (100 Grams)
——————————
ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT