MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS
“PRIMERS PLATS
Sopa de ceba gratinada al forn amb ou poché
Amanida russa amb encurtits de Ca L’Estrany
Rigatoni italià amb salsa de mascarpone, gules, marisc i alls tendres
Poke Bowll de salmó marinat amb salses orientals
Canelons d’espinacs amb panses, pinyons i una beixamel de gorgonzola
Amanida de llenties amb encenalls de foie i vinagreta de verdures i tomàquet xerri
“SEGONS PLATS”
Arròs a la marinera amb musclos de roca, galeres i escamarlans
(mínim dues persones)
Llobarro a l’esquena amb un llit de patata, ceba confitada i tomàquet xerri
Calamars d’Arenys encebats amb una bouqué de patata reixa
Steak tàrtar clàssic de vedella de Girona amb salses orientals
Costelles de porc ibèric cuit a baixa temperatura, lacades amb salsa barbacoa, patata caliu i pebrot del padró
Confit d’ànec de l’Empordà amb salsa de fruits vermells i daus de mango confitats
“POSTRES”
Escollir entre les diferents postres de la nostra carta
“Vi i altres begudes a part”
33,95€ (IVA INCLÒS)
SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA…
GILLARDEAU “N2”
4’95€ (unitat)
SARDINES FUMADES
Amb coca torrada i olives negres d’Aragó
16’95€
GAMBA GROSSA D’ARENYS
A la planxa amb sal gruixuda
8’95€ (Unitat)
CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA
Amb tomàquets xerri
20’95€
SEPIONETS D’ARENYS
Saltats amb all i julibert
23’95
ESPARDENYES D’ARENYS
A la planxa o arrebossades
40’95€
LLAMÀNTOL DEL PAÍS
A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats
9’50€ ( 100 grams)
XULETÓ DE VACA ROSSA GALLEGA
(madurada 45 dies)
A la pedra i servida a taula
5’90€ (100 Grams)
——————————
ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT