Loading...

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció de Mòdena i vinagreta de fruits secs

 Crema de verdures de temporada amb llagostins saltejats

 Amanida de llenties amb encenalls de foie i vinagreta de verduretes

 Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de gla

 Musclos bouchot al pebre negre amb maionesa a la banda

 Pop a la gallega amb patata al caliu i all i oli de pimentó de la vera

  “SEGONS PLATS”

Fideuá a la marinera amb all i oli a la banda

(mínim dos persones)

Lluç al forn amb fondo de patata , tomàquet i ceba confitada

 Bacallà d’islandia a la mouselina d’all i calçots

 Xai a baixa temperatura amb mongetes del ganxet  i cansalada ibèrica  

 Confit d’ànec a la planxa amb salsa de taronja i all i oli de codony

 Peus de porc guisats amb rovellons i bolets  del país

 “POSTRES”

Escollir entre els   postres diferents de la nostra carta

 Aigua i assortiment de panets inclosos

 “ Vi i altres begudes a part”

32,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

SARDINES FUMADES

Amb tomàquet secchi i olives negres d’Aragó

12’95€

SOBRASSADA D’EN XESC REINA

Amb torradetes i mel de mil flors

12’95€

OSTRES DE LA BRETANYA  “Gillardeau”nº2

3,95 (unitat)

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades

34,95€

ROVELLONS BOTO saltejats amb all i julivert

19’95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS  (250 grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert

34,95€

LLENGUADO  D’ARENYS

A la planxa  o a la menier o al cava

24,95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional

17,95€

LLAMANTOL O LLAGOSTA D’ARENYS

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

9€ (100 grams)

LLOBARRO o DENTOL SALVATGE D’ARENYS

A la sal o al forn

29,95€

“CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

  A la pedra i servida a taula

34,95€

ESPATLLA DE CABRIT A baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet

25,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h