MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS
“PRIMERS PLATS”
Empedrat de bacallà esqueixat amb mongetes del ganxet , ou dur i olives negres
Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki i alga wakame
Carpaccio de vedella amb vinagreta de fruits secs i encenalls de parmesà
Pop a la gallega a la planxa amb patata al caliu i all i oli de pimentó de la vera
Canelons de rostit fets a Ca L’ Estrany gratinats amb beixamel de tòfona
Musclos de roca al pebre negre amb maionesa a la banda
“SEGONS PLATS”
Arròs a la marinera de galeres amb sèpia i gambes (mínim dos persones)
Bacallà d’Islàndia a la catalana amb espinacs , panses i pinyons
Lluç al forn amb tomàquet , patata i ceba confitada
Mandonguilles casolanes fetes a Ca L’ Estrany amb sortit de bolets
Confit d’ànec amb salsa de taronja
Filet de porc ibèric amb salsa pebre verd i pebrots del padró
“POSTRES”
Escollir entre els postres diferents de la nostra carta
Aigua i assortiment de panets inclosos
“ Vi i altres begudes a part”
29,95€ (IVA INCLÒS)
SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …
PESOLS DEL MARESME OFEGATS
amb botifarra i cansalada ibèrica
14’95€
CARXOFES CONFITADES
A baixa temperatura amb salsa romesco
12,95€
SOBRASSADA DE XESC REINA DE MALLORCA
Amb torradetes i mel
12’95€
ESPARDENYES D’ARENYS
A la planxa o arrebossades
34,95€
LLENGUADO D’ARENYS
A la planxa o a la menier o al cava
24,95€
CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA
Amb picada tradicional
17,95€
GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)
Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà
32’95€
LLAMANTOL DEL PAÍS
A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats
8€ (100 grams)
LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal
29,95€
OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2
3,95 (unitat)
CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA AMB OS (700 grams)
Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula
34,95€
ESPATLLA DE CABRIT a baixa temperatura amb puré de patata fumat i el seu suquet
25,95€
HORARI CUINA : 13’00 h – 16’00 h
20’00 h – 23’00 h
HORARI SALA : 13’00 h – 17’00 h
20’00 h – 24’00 h
