MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS
“PRIMERS PLATS”
Amanida russa amb tonyina , pebrot del piquillo , ou dur rallat i olives
Amanida de tomàquet del Maresme amb mozzarella de búfala
Canelons de salmó amb creme freîxe d’anet amb coulis de fruits de la passió
Trencadissa de pop d’Arenys amb all i oli de pimentó de la vera i pebrots del padró
Crema de verdures de temporada amb encenalls de pernil ibèric
Musclos de roca al pebre negre amb maionesa a la banda
“SEGONS PLATS”
Fideuá a la marinera amb all i oli a la banda
(mínim dos persones)
Suquet de lluç de palangre a la marinera amb escamarlans i cloïsses
Bacallà d’Islàndia amb samfaina
Galta de porc ibèric guisada amb barreja de bolets de temporada
Steak tàrtar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes
Magret d’ànec a la planxa amb salsa de fruits vermells i poma al forn
“POSTRES”
Escollir entre els postres diferents de la nostra carta
Aigua i assortiment de panets inclosos
“ Vi i altres begudes a part”
32,95€ (IVA INCLÒS)
SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …
ROSSINYOLS DEL PAIS
Saltejats amb botifarra negra, all i julivert
19,95€
OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau”nº2
3,95 (unitat)
ESPARDENYES D’ARENYS
A la planxa o arrebossades
34,95€
OUS DE REIG LAMINATS
amb encenalls de foie
19,95€
LLENGUADO D’ARENYS
A la planxa o a la menier o al cava
24,95€
CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA
Amb picada tradicional
17,95€
GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)
Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà
32’95€
LLAMANTOL DEL PAIS
A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats
9€ (100 grams)
LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal
29,95€
“CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA AMB OS (700 grams)
Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula
34,95€
ESPATLLA DE CABRIT A baixa temperatura amb puré de patata fumat i
el seu suquet
25,95€
HORARI CUINA : 13’00 h – 16’00 h
20’00 h – 23’00 h
HORARI SALA : 13’00 h – 17’00 h
20’00 h – 24’00 h
