MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”  

Sopa de meló amb encenalls de pernil ibèric   

Amanida de burrata amb tomàquets del Maresme 

Esqueixada de bacallà amb cigró lletós 

Ravioli obert amb guanciale, bolets i ou poché 

Daus de brie arrebossat i cruixent  amb les nostres melmelades  

Farcell de pasta filo amb verduretes i formatge de cabra 

“SEGONS PLATS”

Arròs  a la marinera amb galeres i musclos de roca 

(mínim dues persones) 

Llom de salmó amb salsa  de mostassa Dijon i verduretes  saltades   

Orada al forn amb ceba caramel·litzada i tomàquet xerri

Medallons de pollastre farcits de pernil dolç i formatge amb salsa rocafort  

Entranya de vedella feta a la planxa  con xumixurri 

Cua de bou guisada amb reducció al vi priorat   

 “POSTRES”

Escollir entre els  postres diferents de la nostra carta

Aigua i  assortiment de panets  

 33,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA…

OSTRES DE LA BRETANYA  GILLARDEAU    “N2”  

3’95€ (unitat)

CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA

Amb tomàquets xerri 

19’95€

GAMBA GROSSA  D’ARENYS

A la planxa amb sal gruixuda 

8’95€ (unitat)

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional  

17’95€

SARDINES FUMADES

Amb coca torrada i olives negres d’Aragó 

14’95€

LLOBARRO D’ARENYS

A l forn o a la planxa amb verduretes 

29’95€

LLAMÀNTOL DEL PAÍS

A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats 

9€  ( 100 grams)

SEPIONETS D’ARENYS

Saltejats amb all i julivert

20’95€

“CHULETÓN DE VACA RUBIA” GALLEGA” MADURADA A 45 DIES

5,90€ (100 Grams)

  ——————————

ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT