MENU DIARI (MIGDIA)

“PRIMERS PLATS” 

Amanida de tomaquet amb mozzarella i vinagreta de fruits secs 

Canelons de salmó de noruega amb crem freixe d’anet “eneldo” 

Empedrat de bacallà esqueixat amb mongetes del ganxet, ou dur i olives 

Musclos de roqueta al curry 

Gamba de huelva a la sal amb espàrrecs verds de temporada i maionesa de wasabi 

Pebrots del piquillo farcits amb brandada de bacalla 

“SEGONS PLATS”

Arros a la marinera amb gambes i escamarlans d’Arenys, sèpia i musclos de roca

(mínim dos persones)

Suprema d’orada al forn amb patates , tomaquet i ceba 

Bacallà d’Islandia amb mouselina d’all 

Confit d’anec de l’Empordà amb salsa de foie 

Espatlla de xai a baixa temperatura amb pure de patata fumat i pebrots del padró

Medallons de filet de vedella amb salsa roquefort

“POSTRES”

Iogurt natural grec amb coulis de fruits vermells 

Bracet de crocanti amb nata 

Tiramisú artesa italia amb grans de café 

Gelat de gerds amb coulis de fruits vermells 

 22,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA …

BRAVES DE CA L’ESTRANY   12,95€

OSTRES DE LA BRETANYA GILLARDEAU “N2” 

3’95€ (unitat)

CLOISSES DE CARRIL A LA PLANXA AMB PICADA TRADICIONAL 17’95€

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITS SECS 12’95€

AMANIDA DE TOMAQUET DEL MARESME AMB ANXOVES DE SANTONYA  12’95€

TRENCADISSA D’OUS DE PAGÈS AMB PATATES I PERNIL IBÈRIC DE GLA (3) 12’95 €

CROQUETES DE PERNIL IBERIC (8 peces)  12,95€

CROQUETES DE CEPS I FOIE  (8 peces)      12,95€

FOIE A LA SAL I ARMANYAC           14’95€

BUNYOLS DE BACALLÀ (8 peces)    12,95€

POP A LA GALLEGA (8 peces)         12,95€

DAUS DE SALMÓ (8 peces)             12’95€

MUSCLOS ROQUETA AL VAPOR 12,95€

CALAMARS A LA ROMANA 14’95€

XIPIRONS ANDALUZA  14’95€

ANXOVES DE SANTOÑA (8 filets)   14,95€

PERNIL IBÈRIC DE GLA TALLAT A MA I AMB COCA TORRADA DE FORNER   19,95€

SARDINES FUMADES AMB COCATORRADA I OLIVES NEGRES D’ARAGÓ 

12’95€

TATAKI DE TONYINA AMB SALSES ORIENTALS  16’95€

TARTAR DE TONYINA VERMELLA AMB SALSES ORIENTALS 

17’95€

ESCORPORA D’ARENYS  AL GUST 29’95€  

LLOBARRO D’ARENYS AL FORN O A LA PLANXA AMB VERDURETES

29’95€

LLENGUADO D’ARENYS A la planxa amb verduretes de temporada

24’95€

 —————–

ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT