MENU DIARI (MIGDIA)

 “PRIMERS PLATS”  

Sopa de meló amb encenalls de pernil ibèric   

Amanida de burrata amb tomàquets del Maresme 

Esqueixada de bacallà amb cigró lletós 

Ravioli obert amb guanciale, bolets i ou poché 

Daus de brie arrebossat i cruixent  amb les nostres melmelades  

Farcell de pasta filo amb verduretes i formatge de cabra 

“SEGONS PLATS”

Arròs  a la marinera amb galeres i musclos de roca 

(mínim dues persones) 

Llom de salmó amb salsa  de mostassa Dijon i verduretes  saltades   

Orada al forn amb ceba caramel·litzada i tomàquet xerri

Medallons de pollastre farcits de pernil dolç i formatge amb salsa rocafort  

Roast beef  de picanya  amb una salsa de ceps i encenalls de foie  

Cua de bou guisada amb reducció al vi priorat 

“POSTRES”

Mecedònia amb fruita natural  

Gelat de maduixa amb coulis i nata  

Pastís de formatge i xocolata  

Arròs amb llet de coco i gelat d’avellana   

Aigua, vi del país i  pa

23,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA …

 

OSTRES DE LA BRETANYA        GILLARDEAU    “N2”  

3’95€ (unitat)

CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA

Amb tomàquets xerri

19’95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS

A  la planxa amb sal gruixuda 

8’95€ (unitat)

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional  

17’95€

SEPIONETS D’ARENYS

Saltats amb all i julivert

20’95

SARDINES FUMADES

Amb coca torrada i olives negres d’Aragó

14’95€

LLOBARRO D’ARENYS

A l forn o a la planxa amb verduretes

29’95€

LLAMÀNTOL DEL PAÍS

A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats 

9€  ( 100 grams)

“CHULETÓN DE VACA RUBIA” GALLEGA” MADURADA A 45 DIES

5,90€ (100 Grams)

 

 —————–

ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT