MENU DIARI (MIGDIA)
“PRIMERS PLATS”
Amanida grega amb formatge feta, cogombre, tomàquets Xerri i salsa iogurt
Crema de marisc i peix de roca d’Arenys
Rigatoni italiano a la calabresa amb tomaquet deshidratat, alfàbrega i pinyons
Panache de verdures saltades amb crema d’alberginía i salsa de formatge de cabra
Poke bowl japonès amb salmó i salses orientals
Espardenya de pa de coca amb pollastre cruixent, bacó, i salsa cèsar
“SEGONS PLATS“
Paella valenciana a l’estil de Ca l’Estrany
(mínim dues persones)
Bacallà amb tempura de mel, compota de poma i ceba confitada
Calamars d’Arenys farcits i guisats amb patata i pernil ibèric
Peus de porc guisats amb pernil i xoriço ibèric acompanyat amb patata platet
Steak tartar clàssic de Ca l’Estrany
Costelles de cabrit arrebossades amb maionesa de kimchi i calçots
“POSTRES”
Macedònia amb fruita natural
Gelat de vainilla amb crumble de galeta
Profiterols de nata amb xocolata desfeta
Crema catalana cremada
Aigua, vi del país i pa
23,95€ (IVA INCLÒS)
SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA …
CROQUETES DE CALAMAR D’ARENYS
Amb la seva tinta
18,95€
OSTRES DE LA BRETANYA GILLARDEAU “N2”
3’95€ (unitat)
SARDINES FUMADES
Amb coca torrada i olives negres d’Aragó
15’95€
CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA
Amb picada tradicional
18’95€
SEPIONETS D’ARENYS
Saltats amb all i julivert
22’95€
ESPARDENYES D’ARENYS
A la planxa o arrebossades
39’95€
CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA
Amb tomàquets xerri
19’95€
LLOBARRO D’ARENYS
Al forn o a la planxa amb verduretes
29’95€
LLAMÀNTOL DEL PAÍS
A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats
9’50€ ( 100 grams)
“CHULETÓN DE VACA RUBIA” GALLEGA”
(madurada a 45 dies)
A la pedra y servida a mesa
5’90€ (100 Grams)
—————–
ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT