“PRIMERS PLATS”

 Amanida d’escalivada amb formatge de cabra i anxoves

 Canelons de salmó de noruec amb creme freîxe d’anet “eneldo”

Poke  bowl de tonyina vermella d’Arenys amb alvocat

 Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de gla

 Musclos del Delta al vapor amb maionesa a la banda

 Linguine artesà italià a la carbonarà amb guanciale i formatge parmesà

 “SEGONS PLATS”

Arròs marinera amb gambes d’Arenys, sèpia i musclos de roca (mínim dos persones)

 Lluç a la planxa amb verduretes i pèsols del Maresme

Bacallà d’Islàndia a la mouselina d’all 

 Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb xampinyons i el salsa de foie

 Steak tartar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes

 Botifarra  esclatada  amb assortiment de bolets de temporada

“POSTRES”

Coulant de xocolata  amb sucre glacé

 Pastis de gerds amb coulis de fruits vermells

 Tartaleta de poma amb pols de canyella

 Gelats variats artesans

 Vi d’Alella , refrescos i assostiments de panets

21,95€ (IVA INCLÒS)