MENU DIARI (MIGDIA)

“PRIMERS PLATS”

Amanida grega amb formatge feta, cogombre, tomàquets Xerri i salsa iogurt 

Crema de marisc i peix de roca d’Arenys

 Rigatoni italiano a la calabresa amb tomaquet  deshidratat, alfàbrega i pinyons

Panache de verdures saltades amb crema d’alberginía i salsa de formatge de cabra

Poke bowl japonès amb salmó i salses orientals

Espardenya de pa de coca amb pollastre cruixent, bacó, i salsa cèsar

“SEGONS PLATS

Paella valenciana a l’estil de Ca l’Estrany
(mínim dues persones)

Bacallà amb tempura de mel, compota de poma i ceba confitada

Calamars d’Arenys farcits i guisats amb patata i pernil ibèric  

Peus de porc guisats amb pernil i xoriço ibèric acompanyat amb patata platet  

Steak tartar clàssic de Ca l’Estrany 

Costelles de cabrit arrebossades amb maionesa de kimchi i calçots 

“POSTRES”

Macedònia amb fruita natural

Gelat de vainilla amb crumble de galeta

Profiterols de nata amb xocolata desfeta

Crema catalana cremada  

Aigua, vi del país i  pa

23,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA …

CROQUETES DE CALAMAR D’ARENYS

Amb la seva tinta 

18,95€ 

OSTRES DE LA BRETANYA  GILLARDEAU  “N2” 

3’95€ (unitat)

SARDINES FUMADES

Amb coca torrada i olives negres d’Aragó

15’95€

CLOÏSSES DE CARRIL A LA PLANXA

Amb picada tradicional  

18’95€

SEPIONETS D’ARENYS

Saltats amb all i julivert 

22’95€ 

ESPARDENYES D’ARENYS

A la planxa o arrebossades 

39’95€

CALAMARS D’ARENYS A LA PLANXA

Amb tomàquets xerri 

19’95€

LLOBARRO D’ARENYS

Al forn o a la planxa amb verduretes

29’95€

LLAMÀNTOL DEL PAÍS

A la planxa o fregit amb patates i ous ferrats

9’50€  ( 100 grams)

“CHULETÓN DE VACA RUBIA” GALLEGA”

(madurada a 45 dies)

A la pedra y servida a mesa

5’90€ (100 Grams)

 —————–

ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT