MENU DIARI (MIGDIA)

“PRIMERS PLATS” 

Amanida de salmó noruec amb gambes d’Arenys , alvocat i fruits secs

 Carpaccio de vedella amb vinagreta de fruits secs i encenalls de parmesà

 Assortiment de tomàquets ecològics amb mini mozzarelles

 Musclos de roqueta del Delta al vapor amb maionesa a la banda

 Trencadissa d’ous de pagès amb sobrassada ibèrica i formatge fos

 Linguine artesa italià a la carbonara amb guanciale i formatge parmesà

“SEGONS PLATS”

Arròs a la marinera amb gambes d’Arenys, sèpia i musclos de roca (mínim dues persones) 

 Orada a la planxa amb verduretes saltejades 

 Bacallà d’Islàndia amb mouselina de codony 

 Confit d’ànec de l’Empordà amb salsa de ceps i foie 

 Steak tartar de vedella amb daus de mantega i les seves torradetes 

 Filet de porc iberic amb salsa pebre verd i patates al caliu 

“POSTRES”

Tiramisú artesà italià amb grans de cafè 

 Bracet de nata amb llema cremada

 Iogurt natural grec amb fruites naturals 

 Taten de poma amb pols de canyella 

Vi del país i assortiment de  panets

22,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE CARTA …

OSTRES DE LA BRETANYA GILLARDEAU “N2” 3’95€ (unitat)

  CLOISSES DE CARRIL A LA PLANXA AMB PICADA TRADICIONAL 17’95€

   SARDINES FUMADES AMB COCA TORRADA I OLIVES NEGRES D’ARAGÓ  14’95€

  LLOBARRO D’ARENYS AL FORN O A LA PLANXA AMB VERDURETES   29’95€

ESPARDENYES D’ARENYS   a la planxa o arrebosades   35’95€

  LLAMANTOL O LLAGOSTA DEL PAÍS   a la planxa o fregit amb patates i ous ferrats  (9€) 100 Grams

 GAMBA GRANDE DE ARENYS(250grs)  Amb costra de sal gruixuda , all y julivert picat a ma  35’95€

 CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA AMB OS    (700 grams)  a la pedra i servida a la taula  39’95€

 SEPIONETES SALTEJADES  amb all i julivert 19’95€

 —————–

ALTRES PLATS DE CARTA I POSTRES SEGONS DISPONIBILITAT