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Menú noches de invierno2020-03-13T13:21:40+00:00

MENÚ NOCHES DE INVIERNO

 Martes, Miércoles y Jueves noche 

 “PRIMEROS PLATOS” 

Uramaki de atún, foie, queso philadelphia y fresas

Canelones de salmón con creme freîxe de eneldo con coulis de frutos de la pasión 

Ensalada de col con atún, huevo duro, mayonesa y virutas de parmesano

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón iberico de bellota 

Alcachofas confitadas con butifarra negra y parmentier de patata trufada

Linguine artesano italiano con salsa pesto, tomate semi secchi y virutas de parmesano

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Bacalao de Islandia con sanfaina

Merluza de pincho al horno con fondo de patata, tomate y cebolla confitada

Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumado y pimientos del padrón

Steak tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas

Butifarra “esclatada” con surtido de setas de temporada  

 Vino, agua y pan

25,95 € (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

GUISANTES DEL MARESME  REHOGADOS

Con butifarra y panceta viada

14’95€

SARDINAS AHUMADAS

Con tomate semi secchi y aceitunas negras de Aragón

12’95

OSTRAS DE LA BRETAÑA“Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad) 

 GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil

32,95€

LENGUADO DE ARENYS

A la plancha o a la menier o al cava

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

17,95€

BOGAVANTE O LANGOSTA DE ARENYS

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

LUBINA  SALVAJE 

A la sal o al horno  

29’95€

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

 A la piedra y  servida en mesa

 34’95€

ESPALDA DE CABRITO A  baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 22’45 h

HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h