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Menú noche de Primavera2019-04-18T11:36:39+00:00

MENÚ NOCHES DE PRIMAVERA

 Martes, Miércoles y Jueves noche 

“PRIMEROS PLATOS”

Ensalada de queso de cabra caramelizada con lentejas y vinagreta de verduritas

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki  y alga wakame

Carpaccio de ternera con vinagreta de frutos secos y rúcula

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota

Linguine artesano italiano con salsa a los tres quesos

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao  y gratinados al horno con queso

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas

Merluza de pincho con salsa verde, almejas y guisantes del Maresme

Suprema de dorada al horno con salsa de gambas de Arenys

 Mini hamburguesas Premium  a los tres gustos: Café parís, mostaza  y roquefort

Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumada y pimientos del padrón

Pollo relleno de jamón dulce y queso con champiñones y su jugo de rustido

“POSTRES”

Tiramisú artesano italiano con granos de café

Pastel de manzana con crema pastelera  

Tarta Santiago con chupito de moscatell

Yogur natural griego con frutos rojos y mango   

Vino, agua, y pan variado

24,95 € (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

CIGALITAS DE ARENYS SALTEADAS

con picada tradicional 

19’95€

GUISANTES DEL MARESME AHOGADOS

 Con botifarra negra y panceta  ibérica

14’95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA Con tostaditas y miel

 12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o arrebozadas

34’95€

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava 

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional 

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAIS O LANGOSTA

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 22’45 h

HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h