Loading...
Menú noche de Primavera2019-06-14T11:02:13+00:00

MENÚ NOCHES DE PRIMAVERA

 Martes, Miércoles y Jueves noche 

“PRIMEROS PLATOS”

Ensaladilla rusa con atún, pimiento del piquillo, huevo duro rallado y aceitunas

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Carpaccio de tomate del Maresme con virutas de queso de cabra con frutos secos y aceite de albahaca

Huevos de corral estrellados con pulpo de Arenys con “all i oli” de pimentón de la vera y pimientos del padrón

Calabacines rellenos de carne con salsa bechamel de trufa, gratinados al horno

Mejillones de roca  a la pimienta negra y mayonesa a la banda

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Hamburguesa de atún con sepia, mayonesa de mostaza  y patatas fritas

Suprema de dorada a la donostiarra con fondo de patata, tomate y cebolla confitada

Pollo relleno de jamón dulce y queso con champiñones  y salsa al cava

Steak Tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas

Filete de cerdo ibérico de bellota 5J con salsa de “ceps” y foie y patatas al caliu

“POSTRES”

  Coulant  de chocolate con helado de vainilla y azúcar  glasé                                

Yogurt natural griego con frutas de temporada

Surtido de quesos variados

Cerezas de Can Roca de Arenys de Munt con miel y mató

Vino, agua y pan

25,95 € (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

CIGALITAS DE ARENYS SALTEADAS

Con picada tradicional 

19’95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA

Con tostaditas y miel

 12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o arrebozadas

34’95€

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava 

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional 

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAIS O LANGOSTA

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 22’45 h

HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h