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Menú noches de verano2019-08-13T11:31:26+00:00

MENÚ NOCHES DE VERANO

 Martes, Miércoles y Jueves noche 

“PRIMEROS PLATOS”

Ensalada de queso de cabra caramelizada con reducción de Módena y vinagreta de frutos secos 

Canelones de salmón con creme freîxe de eneldo con coulis de frutos de la pasión

Gazpacho tradicional con langostino, picatostes  de pan y verduritas picadas

Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota

Linguine artesano italiano con salsa a los tres quesos

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a  la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Merluza al horno con fondo de patata, tomate y cebolla confitada

Suprema de dorada a la plancha con verduritas salteadas y almejas

Steak Tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas

Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumado y pimientos del padrón

Pollo relleno de jamón dulce y queso con champiñones y su jugo

“POSTRES”

Dados de sandía con menta fresca

Pastel de manzana con crema pastelera

Coulant de chocolate con helado de vainilla y azúcar glasé

Melocotones de la viña de Ordal

Vino, agua y pan

25,95 € (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o rebozadas

34’95€

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava 

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional 

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAIS 

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 22’45 h

HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h