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Menú noches de Otoño2018-12-11T11:14:15+00:00

MENU NOCHES DE OTOÑO

 Martes, Miércoles y Jueves noche 

“PRIMEROS PLATOS” 

Ensalada de queso de cabra caramelizada con reducción de Módena y vinagreta de frutos secos

Carpaccio de ternera con vinagreta de frutos secos y virutas  de parmesano

Tartar de salmón noruego con arroz de sushi, aguacate y salsas orientales

Sopa de cebolla con huevo poche a baja temperatura y crujiente de parmesano

Pop a la gallega a la plancha con patata al caliu y“all i oli” de pimentón de la vera

Revoltillo de huevos de payes con setas y butifarra negra

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Merluza al horno con tomate, patata y cebolla confitada

Bacalao de Islandia a la catalana con espinacas, pasas y piñones

Magret de pato a la plancha con salsa de naranja

Albóndigas caseras hechas en Ca L’ Estrany con  de setas de temporada 

Cordero a baja temperatura con patata a la antigua y chips de moniato

“POSTRES”

Yogurt natural griego con frutas de temporada

Pastel de manzana con crema pastelera

Tiramisú artesano italiano con granos de café

 Brazo de gitano relleno de nata, chocolate y azúcar quemado

Vino, agua y pan variado 

24,95 € (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

ROVELLON  BOTÓN  DEL PAIS

Salteados con ajo i perejil

19,95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA Con tostaditas y miel

12’95€

LENGUADO  SALVAJE DE ARENYS

A la plancha  o a la menier 

24’95€

GAMBA DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DE ARENYS AL GUSTO

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

7€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS

A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (800 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 22’45 h

HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h