“PRIMEROS PLATOS”

Crema de puerro con crujiente de jamón ibérico 

Panzerotti relleno de setas y bechamel trufada   

Ensalada coctel de raya con gambas y naranja   

Tempura de verduras de temporada con romesco de Ca L’Estrany 

Surtido de Uramakis 

Canelón de salmón con frutas tropicales 

“SEGUNDOS PLATOS”

Fideua a la marinera con gambas de Arenys, sèpia y mejillones de roca (mínimo dos personas) 

Bacalao con sanfaina  

Dorada a la Donostiarra   

Espalda de cordero al horno cocina a baja temperatura

Costilla de cerdo ibérico glaseada con miel y su jugo   

Callos de ternera de Ca L’Estrany

“POSTRES»

Carpaccio de naranja flameado con Cointreau  

Pastelito Sara trufado 

Banda de fruta  con crema pastelera  

Sorbete de limón con un chorrito de vodka  

 Vino de Alella y pan

27,95€ (IVA INCLUIDO)