Martes, miércoles y jueves noche

 “PRIMEROS PLATOS”

Ensalada de queso de cabra caramelizado con reducción de módena y vinagreta de frutos secos

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Gazpacho tradicional con langostinos salteados, picatostes de pan y verduritas

Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota 

Linguine artesano italiano a la carbonara con guanciale y queso parmesano

 “SEGUNDOS PLATOS”

Arroz marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Bacalao al pil-pil con almejas y tomate cherry

Merluza de pincho a la marinera con gambas de Arenys y mejillones 

Steak tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con champiñones y salsa al cava 

Cordero a baja temperatura con “mongetes del ganxet” y panceta ibérica

 “POSTRES”

Brownie de chocolate con helado de vainilla 

Pastel de frambuesa con coulis de frutos rojos 

Tatin de manzana con polvo de canela y nata liquida

Pastelito de cheescake con crumble 

 Vino de Alella, refrescos y surtido de panecillos

 25,95€ ( IVA INCLUIDO )