MENÚ JUEVES NOCHE DE INVIERNO

“PRIMEROS PLATOS»      

Ensalada de burrata italiana con cebolla confitada, tomate cherri y olivada 

Pasta fresca italiana con pesto de pistachos y calabacín 

Canelón de salmón con fruta de la pasión y dados de mango 

Flores de alcachofas confitadas con picadita de frutos secos y jamón ibérico   

Bastoncitos de berenjena con tempura y alioli de miel        

Carpaccio de ternera Black Angus con virutas de queso parmesano, rucula y vinagreta de mostaza 

SEGUNDOS PLATOS

Arroz del señorito con carpaccio de gambas rojas y alioli de marisco 

(mínimo dos personas)

Lubina al horno sobre patata, cebolla confitada y tomate Cherry   

Salmón al papillote con espinacas frescas, frutos secos, pasas, manzana y queso gorgonzola 

Fricandó de ternera guisada con setas y patata reja

Steak tártar de ternera con salsas orientales 

Costillas de cerdo ibérico cocido a baja temperatura y lacadas con salsa barbacoa, patata caliu y pimiento del padrón 

«POSTRES CASEROS»

Fresas del Maresme con nata 

Sorbete de mojito 

Pastel Carrot Cake 

Mousse de chocolate con sorbete de mandarina y crumble de galleta Lotus  

 Agua, vino del país y pan

27,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE CARTA …

OSTRAS DE LA BRETAÑA “GILLARDEAU” “N2 

4,95€ (unidad)

SARDINAS AHUMADAS 

Con coca tostada y aceitunas negras de Aragón

16’95€

CALAMARES DE ARENYS A LA PLANCHA

Con tomates Cherry 

20’95€

ESPARDENYAS DE ARENYS

A la plancha o rebozadas 

40’95€

BOGAVANTE DEL PAÍS

A la plancha o frita con patatas y huevos fritos

(9’50€) 100 gramos

CHULETÓN DE VACA RUBIA GALLEGA

(madurada 45 días)

A la piedra y servida en mesa

5,90€ (100 Gramos)

OTROS PLATOS DE CARTA Y POSTRES SEGÚN DISPONIBILIDAD