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Menú Fin De Semana y Festivos2019-03-22T12:07:56+00:00

MENU FIN DE SEMANA Y FESTIVOS

“PRIMEROS PLATOS”

Empedrado de bacalao “esqueixat” con “mongetes del ganxet”, huevo duro y aceitunas negras de Aragón

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Carpaccio de ternera con vinagreta de frutos secos y virutas de parmesano

Pulpo a la gallega a la plancha con patata  al “caliu” y “all i oli” de pimentón de la vera

Canelones de rustido hechos en Ca L’Estrany gratinados con bechamel de trufa

Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda

SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con sepia, gambas  y galeras (mínimo dos personas)

Bacalao de Islandia a la catalana con espinacas, pansas y piñones

Merluza de pincho al horno con tomate, patata y cebolla confitada

Albóndigas caseras hechas en Ca L’ Estrany con surtido de setas

Confit de pato con salsa de naranja

Filete de cerdo ibérico con salsa de pimienta verde y pimientos del padrón

“POSTRES”

Escoger entre los  postres diferentes de nuestra carta

Agua y  surtido  de panecillos  incluidos

“Vino y otras bebidas a parte”

29,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

GUISANTES DEL MARESME AHOGADOS

con botifarra negra y panceta  ibérica

14’95€

ALCACHOFAS CONFITADAS

A baja temperatura con salsa romesco

12’95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA

Con tostaditas y miel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o arrebozadas

34’95

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAÍS

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

8€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

 HORARIO COCINA:   13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 23’00 h

HORARIO SALA:    13’00 h – 17’00 h

                                     20’00 h – 24’00 h