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Menú Fin De Semana y Festivos2020-03-13T12:48:05+00:00

MENU FIN DE SEMANA Y FESTIVOS

“PRIMEROS PLATOS”

Tartar de tomate del Maresme con mozzarella trufada

 Ensaladilla rusa con atún, pimiento del piquillo, huevo duro y aceitunas

 Crema de verduras de temporada con langostinos salteados

 Caracoles guisados con jamón y chorizo ibérico

 Alcachofas confitadas con butifarra negra y parmentier de patata trufada

 Linguine artesano italiano a la carbonara con guanciale y queso parmesano

 “SEGUNDOS PLATOS”

Arroz marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

 Suprema de dorada a la plancha con crema de guisantes y mango 

Salmon noruego a la plancha con verduritas y creme freîxe de eneldo

Carrillera de cerdo ibérico guisada con mezcla de setas de temporada

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cava y champiñones

 Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumado y pimientos del padrón 

 “POSTRES”

Escoger entre los  postres diferentes de nuestra carta

Agua y  surtido  de panecillos  incluidos

“Vino y otras bebidas a parte”

32,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

GUISANTES DEL MARESME AHOGADOS

Con butifarra y panceta viada

14’95€

 SARDINAS AHUMADAS

Con tomate semi secchi y aceitunas negras de Aragón

12’95

 OSTRAS DE LA BRETAÑA“Gillardeau” nº2 

3’95€ (unidad)

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil (4)

32,95€

 

 LENGUADO DE ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

17,95€

BOGAVANTE O LANGOSTA DE ARENYS

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

 LUBINA SALVAJE

A la sal o al horno

29’95€

 CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

A la piedra y servida en mesa

34’95€

ESPALDA DE CABRITO

 A baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

 HORARIO COCINA:   13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 23’00 h

HORARIO SALA:    13’00 h – 17’00 h

                                     20’00 h – 24’00 h