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Menú Fin De Semana y Festivos2019-07-19T11:31:47+00:00

MENU FIN DE SEMANA Y FESTIVOS

“PRIMEROS PLATOS”

 Ensalada de tomate del Maresme con cebolla tierna, zanahoria, pepino y anchoas

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

 Empedrado de bacalao “esqueixat” con “mongetes del ganxet”, huevo duro y aceitunas negras

 Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota

 Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda

 Linguine artesano italiano a la carbonara con guanciale y queso parmesano

 “SEGUNDOS PLATOS”

 Arroz a  la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

 Bacalao de Islandia a la mouselina de avellana con crema de guisantes del Maresme

 “Suquet” de merluza de palangre a la marinera con cigalas y almejas

 Carrillera de cerdo ibérico guisada con mezcla de setas de temporada

 Steak Tartar de ternera con daditos de mantequilla y sus tostaditas

 Pollo relleno de jamón dulce y queso con champiñones y su jugo

“POSTRES”

Escoger entre los  postres diferentes de nuestra carta

Agua y  surtido  de panecillos  incluidos

“Vino y otras bebidas a parte”

31,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

ROSSINYOLS DEL PAÍS

Salteados con butifarra  negra , ajo  y perejil 

14’95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA

Con tostaditas y miel 

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o arrebozadas

34’95

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava 

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional 

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAÍS 

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€  (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95€

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata ahumado y su jugo

25,95€

 HORARIO COCINA:   13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 23’00 h

HORARIO SALA:    13’00 h – 17’00 h

                                     20’00 h – 24’00 h