Loading...
Menú Diario (Mediodía)2019-03-22T12:23:07+00:00

MENU DIARIO (MEDIODIA)

“PRIMEROS PLATOS”

Ensalada de lentejas con virutas de foie y vinagreta de verduritas

 Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Timbal de escalibada con anchoas y aceitunas negras de Aragón

Huevos de corral estrellados con pulpo de Arenys con “all i oli” de pimentón de la vera y pimientos del padrón

Canelones de pasta fresca rellenos de pescado de Arenys y gambitas de Arenys

Tripa y morro con “morcilla” , chorizo y jamón ibérico

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz de bacalao con alcachofas y guisantes del Maresme (mínimo dos personas)

Suprema de dorada a la donostiarra con fondo de patata, cebolla y ajos

Salmón noruego a la plancha con salsa de mostaza  a la antigua y verduritas 

Costillas de cerdo ibérico con salsa de pimienta verde , setas y patatas al caliu 

Mini hamburguesas Premium a los tres gustos: Café parís, pimienta verde y roquefort 

Pollo relleno de jamón dulce y queso con reducción de cava y champiñones

“POSTRES”

Pastel de manzana con crema pastelera

Tarta de santiago con chupito de moscatel

Yogurt natural griego con frutas de temporada

Coulant de chocolate con helado de vainilla y azúcar

Vi, agua y pan

 19,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

GUISANTES DEL MARESME AHOGADOS

con botifarra negra y panceta  ibérica

14’95€

 ALCACHOFAS CONFITADAS

A baja temperatura con salsa romesco

12’95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA Con tostaditas y miel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o arrebozadas

34’95

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAÍS

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

8€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h