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Menú Diario (Mediodía)2019-01-18T12:55:14+00:00

MENU DIARIO (MEDIODIA)

“PRIMEROS PLATOS”

Empedrado de bacalao “esqueixat” con “mongetes del ganxet” , huevo duro y aceitunas negras de Aragón

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Carpaccio de ternera con vinagreta de frutos secos y virutas de parmesano

Pulpo a la gallega a la plancha con patatas al caliu y “all i oli” de pimentón de la vera 

Tempura de “calçots” del Maresme con salsa de romesco

Mejillones de roca  a la pimienta negra  con mayonesa a la banda

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Bacalao de Islandia a la mouselina de ajo con piparras y espárragos “baby” de Navarra

Suprema de dorada  al horno con patatas, tomate y cebolla

Filete de cerdo ibérico  de bellota 5J con salsa de “ceps”, foie y patatas al caliu

Mini hamburguesas Premium a los tres gustos: Café parís, pimienta verde y roquefort

Pollo relleno de jamón dulce y queso con reducción de cava y setas

“POSTRES”

Tiramisú artesano italiano con granos de café

Coulant de chocolate con helado de vainilla y azúcar glace

Brazo de gitano relleno de nata, chocolate caliente y azúcar quemado

Yogurt natural griego con frutas de temporada

 Vino, agua y pan

 19,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA

Con tostaditas y miel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

Salteados con picada tradicional  

34’95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

15,95

GAMBA  GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE  O LANGOSTA DE ARENYS AL GUSTO

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

8€ (100 gramos)

LUBINA  SALVAJE DE ARENYS

A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h