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Menú Diario (Mediodía)2019-11-19T12:47:09+00:00

MENU DIARIO (MEDIODIA)

 “PRIMEROS PLATOS”

Timbal de escalibada con anchoas y aceitunas negras de Aragón

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki i alga wakame

Crema de calabaza con virutas de jamón ibérico i picatostes

Huevos de corral estrellados con pulpo de Arenys “all i oli” de pimentón de la vera

 Linguine artesano italiano a la carbonara con guanciale y queso parmesano

 Mejillones bouchot a la pimienta negra con mayonesa a la banda

 “SEGUNDOS PLATOS” 

 Arroz a la marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Merluza de pincho a la donostiarra con verduritas salteadas

Bacalao de Islandia con “calçots”  y salsa romesco

Tripa y morro “callos” con garbanzos, chorizo y jamón ibérico

Costillas  de cerdo ibérico con salsa barbacoa “Jack Daniels”, setas y patatas al caliu

Confit de pato con salsa de foie y champiñones salteados

“POSTRES”

Tiramisú artesano italiano con granos de café  

Mató con frutos secos y miel de mil flores 

Surtido de quesos variados

Brazo de gitano relleno de nata, chocolate caliente y azúcar quemado 

 Vino, agua y pan

21,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

 SARDINAS AHUMADAS

Con trufa, tomate cherry y caviaroli de arbequina y vinagre de jerez

12’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA

“Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad) 

 ESPARDENYES DE ARENYS

A la plancha o rebozadas

34’95€

ROVELLONES BOTON

Salteados con ajo y perejil

19’95€

LENGUADO DE ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

17,95€

BOGAVANTE O LANGOSTA DE ARENYS

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

LUBINA O  DENTON  SALVAJE DE ARENYS

A la sal o al horno  

29’95€

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95€

ESPALDA DE CABRITO

A  baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

 

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h