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Menú Diario (Mediodía)2020-01-28T13:22:53+00:00

MENU DIARIO (MEDIODIA)

 “PRIMEROS PLATOS”

 Timbal de lentejas con virutas de foie y vinagreta de verduritas

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Crema de verduras de temporada con langostinos salteados

Pulpo a la gallega con patata al caliu y “all i oli” de pimentón de la vera

Pimientos del piquillo rellenos de carne rustida y gratinados al horno

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Dorada supremada con salsa verde y mejillones

Bacalao de Islandia al pil-pil con almejas

Sandwich “bao” de confit de pato con tarrina de guacamole y totoco

Steak tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas

Carrillera de cerdo ibérico guisado con mezcla de setas de temporada

“POSTRES”

Coulant de chocolate con helado de vainilla y azúcar glacé

Yogurt natural griego con frutas naturales

Tarta Santiago con chupito de moscatel

Bracito de nata con crocanti y chocolate caliente

  Vino, agua y pan

21,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

 SARDINAS AHUMADAS

Con tomate semi secchi y aceitunas negras de Aragón

12’95

SOBRASADA DE XESC REINA

Con tostadas y miel de mil flores

12’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA“Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad) 

ESPARDENYES DE ARENYS

A la plancha o rebozadas

34’95€

GAMBA GRANDE  DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gorda, ajo y perejil 

34’95

LENGUADO DE ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional

17,95€

BOGAVANTE O LANGOSTA DE ARENYS

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

LUBINA   SALVAJE 

A la sal o al horno  

29’95€

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

 A la piedra y  servida en mesa

 34’95€

ESPALDA DE CABRITO A  baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h