“PRIMEROS PLATOS”

 Ensalada de escalivada con queso de cabra y anchoas

 Canelones de salmón  de noruega con creme freîxe de eneldo

 Poke bowl de atún rojo de Arenys con aguacate

 Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota 

 Mejillones del Delta al vapor con mayonesa a la banda

 Linguine artesano italiano a la carbonara con guanciale y queso parmesano

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz  marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

 Merluza de pincho a la plancha con verduritas y guisantes del Maresme

 Bacalao de Islandia a la mouselina de ajo 

 Pollo relleno de jamón dulce y queso con champiñones y salsa de foie

 Steak tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas

 Butifarra “esclatada” con surtido de setas de temporada

 “POSTRES”

 Coulant de chocolate con azúcar glase  

 Pastel de frambuesa con coulis de frutos rojos

 Tartaleta de manzana con polvo de canela

 Helados variados artesanos

 Vino de Alella, refrescos y surtido de panecillos

 21,95€ (IVA INCLUIDO)