MENU DIARIO (MEDIODIA)
“PRIMEROS PLATOS”
Crema de puerro con crujiente de jamón ibérico
Panzerotti relleno de setas y bechamel trufada
Ensalada coctel de raya con gambas y naranja
Tempura de verduras de temporada con romesco de Ca L’Estrany
Surtido de Uramakis
Canelón de salmón con frutas tropicales
“SEGUNDOS PLATOS”
Fideua a la marinera con gambas de Arenys, sèpia y mejillones de roca (mínimo dos personas)
Bacalao con sanfaina
Dorada a la Donostiarra
Espalda de cordero al horno cocina a baja temperatura
Costilla de cerdo ibérico glaseada con miel y su jugo
Callos de ternera de Ca L’Estrany
“POSTRES»
Carpaccio de naranja flameado con Cointreau
Pastelito Sara trufado
Banda de fruta con crema pastelera
Sorbete de limón con un chorrito de vodka
Vino de Alella y de pan
23,95€ (IVA INCLUIDO)
SUGERENCIAS Y PLATOS DE CARTA…
OSTRAS DE LA BRETAÑA “GILLARDEAU” “N2
3’95€ (unidad)
CALAMARCITOS DE ARENYS A LA PLANCHA
Con tomates Cherry
19’95€
ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA
Con picada tradicional
17’95€
SARDINAS AHUMADAS
Con coca tostada y aceitunas negras de aragón
14’95€
LUBINA DE ARENYS AL HORNO O A LA PLANCHA Con verduritas
29’95€
BOGAVANTE DEL PAÍS
A la plancha o frita con patatas y huevos fritos
(9€) 100 gramos
ROSSINYOLS SALTEADOS
Con butifarra negra de Can Ciano
17,95€
ESPARDEÑAS D’ARENYS
A la plancha o rebozadas
35’95 €
SUQUET DE ESCORPORA DE ARENYS
24’95€
CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA 45 DIAS
A la piedra y servida en mesa
5,90€ (100 Gramos)
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OTROS PLATOS DE CARTA Y POSTRES SEGÚN DISPONIBILIDAD
