MENU DIARIO (MEDIODIA)
“PRIMEROS PLATOS”
Ensalada de queso de cabra caramelizada con reducción de Módena y vinagreta de frutos secos
Carpaccio de ternera con vinagreta de frutos secos y virutas de parmesano
Tartar de salmón noruego con arroz de sushi, aguacate y salsas orientales
Sopa de cebolla con huevo poche a baja temperatura y crujiente de parmesano
Pop a la gallega a la plancha con patata al caliu y“all i oli” de pimentón de la vera
Revoltillo de huevos de payes con setas y butifarra negra
“SEGUNDOS PLATOS”
Arroz a la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)
Merluza al horno con tomate, patata y cebolla confitada
Bacalao de Islandia a la catalana con espinacas, pasas y piñones
Magret de pato a la plancha con salsa de naranja
Albóndigas caseras hechas en Ca L’ Estrany con de setas de temporada
Cordero a baja temperatura con patata a la antigua y chips de moniato
“POSTRES”
Yogurt natural griego con frutas de temporada
Pastel de manzana con crema pastelera
Tiramisú artesano italiano con granos de café
Brazo de gitano relleno de nata, chocolate y azúcar quemado
Vino, agua y pan
19,95€ (IVA INCLUIDO)
SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….
ROVELLON BOTÓN DEL PAIS
Salteados con ajo i perejil
19,95€
SOBRASADA DE XESC REINA DE MALLORCA Con tostaditas y miel
12’95€
LENGUADO DE ARENYS
A la plancha o la menier
24’95€
GAMBA DE ARENYS (250grs)
Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano
32’95€
BOGAVANTE DE ARENYS AL GUSTO
A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados
7€ (100 gramos)
LUBINA SALVAJE DE ARENYS
A la sal
29’95€
OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2
3’95€ (unidad)
CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (800 gramos)
Con su guarnición a la piedra, servida en mesa
34’95
HORARIO COCINA : 13’00 h – 16’00 h
20’00 h – 23’00 h
HORARIO SALA : 13’00 h – 17’00 h
20’00 h – 24’00 h