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Menú Diario (Mediodía)2019-05-21T11:43:48+00:00

MENU DIARIO (MEDIODIA)

PRIMEROS PLATOS”

Timbal de escalibada con anchoas y aceitunas negras de Aragón

Texturas japonesas “sushi” con salsa teriyaki y alga wakame

Carpaccio de tomate del Maresme con virutas de queso de cabra, frutos secos y aceite de albahaca  

Canelones de verduritas de temporada con pasta fresca italiana  y tomate confitado

Huevos de corral estrellados con pulpo de Arenys con “all i oli” de pimentón de la vera y pimientos del padrón

Mejillones de roca  a la pimienta negra y mayonesa a la banda

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz a la marinera con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Merluza de pincho a la marinera con gambas y almejas

Salmón noruego a la plancha con salsa de mostaza a la antigua y verduritas

Filete de cerdo ibérico de bellota 5J con salsa de “ceps y foie” y patatas al caliu

Confit de pato con salsa de Naranja

Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumada y su jugo

“POSTRES”

Nata montada con fresas del Maresme

Tarta santiago con chupito de moscatel 

Tiramisú  artesano italiano con granos de café

Pastel de manzana con crema pastelera

Vino, agua y pan

21,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

CIGALITAS DE ARENYS SALTEADAS

con picada tradicional 

19’95€

GUISANTES DEL MARESME AHOGADOS

 Con botifarra negra y panceta  ibérica

14’95€

SOBRASADA  DE XESC REINA DE MALLORCA Con tostaditas y miel

 12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

A la plancha o arrebozadas

34’95€

LENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier o al cava 

24,95€

ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA

Con picada tradicional 

17,95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

32’95€

BOGAVANTE DEL PAIS O LANGOSTA

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados

9€ (100 gramos)

 LUBINA  SALVAJE DE ARENYS A la sal

29’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad)

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34’95

ESPALDA DE CABRITO a baja temperatura con puré de patata y su jugo

25,95€

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h