MENU DIARIO (MEDIODIA)

 “PRIMEROS PLATOS”

Ensaladilla rusa con atún, pimiento del piquillo, huevo duro rallado y aceitunas 

 Tartar de salmón con arroz de sushi, aguacate y salsas orientales 

 Ensalada de escarola con pescado de Arenys, langostinos y vinagreta de verduritas 

 Canelones de rustidos hechos en Ca l’Estrany gratinados con bechamel y queso parmesano 

 Mejillones de roqueta de Galicia al curri 

 Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y gratinados al horno 

 “SEGUNDOS PLATOS”

Fideua a la marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

 Bacalao de Islandia con sanfaina 

 Suprema de dorada a la plancha con verduritas salteadas

 Butifarra “black angus” guisada con setas de temporada 

Confit de pato con salsa de frutos rojos y robellones salteados

Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumada y pimientos del padrón

 “POSTRES”

Coulant de chocolate blanco con helado de chocolate negro 

 Taten de manzana con polvo de canela 

 Pastel de frambuesa con coulis de frutos rojos 

 Cheescake con yuzu y crumble 

  Vino D.O. de Alella o refrescos y surtido de panecillos

19,95€ (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE CARTA…

ROVELLONES DEL PAIS CON AJO Y PEREJIL 19’95€

 BRAVAS DE CA L’ESTRANY   7,95€

 OSTRAS “Gillardeau” nº2     3,95 (unidad)

 ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS 12’95€

 CROQUETAS JAMON IBERICO (8 piezas) 9,95€

 CROQUETAS DE CEPS (8 piezas)    9,95€

 FOIE A LA SAL Y ARMAÑAC 14’95€

 BUÑUELOS DE BACALAO (8 piezas)    9,95€

 PULPO A LA GALLEGA (8 piezas)     9,95€

 DADOS DE SALMON (8 piezas)      9,95€

 MEJILLONES “ROQUETA” AL VAPOR    9,95€

 BOQUERONES EN VINAGRE (8 filetes)  9,95€

 CALAMARES A LA ROMANA O CHIPIRONES ANDALUZA 11’95

 ANCHOAS DE SANTOÑA (8 filetes)   11,95€

 JAMON IBERICO CORTADO A MANO    14,95€

 SARDINAS AHUMADAS CON TOMATE CHERRY Y ACEITUNAS NEGRAS DE ARAGON 12’95€

 ARROZ MARINERA DE PESCADORES   14,95€

 ARROZ DEL SEÑORITO     14,95€

 FIDEUÁ A LA MARINERA     12,95€

 ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA   12,95€

 ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE   19,95€

 COCHINILLO CRUJIENTE DE SEGOVIA CON COMPOTA DE MANZANA Y SU SALSA 22’95€

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OTROS PLATOS DE CARTA Y POSTRES SEGÚN DISPONIBILIDAD