“PRIMEROS PLATOS”

Ensaladilla rusa con atún, pimiento del piquillo, huevo duro rallado y aceitunas 

 Tartar de salmón con arroz de sushi, aguacate y salsas orientales 

 Ensalada de escarola con pescado de Arenys, langostinos y vinagreta de verduritas 

 Canelones de rustidos hechos en Ca l’Estrany gratinados con bechamel y queso parmesano 

 Mejillones de roqueta de Galicia al curri 

 Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y gratinados al horno 

 “SEGUNDOS PLATOS”

Fideua a la marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)

 Bacalao de Islandia con sanfaina 

 Suprema de dorada a la plancha con verduritas salteadas

 Butifarra “black angus” guisada con setas de temporada 

Confit de pato con salsa de frutos rojos y robellones salteados

Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumada y pimientos del padrón

 “POSTRES”

Coulant de chocolate blanco con helado de chocolate negro 

 Taten de manzana con polvo de canela 

 Pastel de frambuesa con coulis de frutos rojos 

 Cheescake con yuzu y crumble 

  Vino D.O. de Alella o refrescos y surtido de panecillos

19,95€ (IVA INCLUIDO)