MENU DIARIO (MEDIODIA)
“PRIMEROS PLATOS”
Uramaki de atún, foie, queso philadelphia y fresas
Canelones de salmón con creme freîxe de eneldo con coulis de frutos de la pasión
Ensalada de col con atún, huevo duro, mayonesa y virutas de parmesano
Huevos de corral estrellados con patatas y jamón iberico de bellota
Alcachofas confitadas con butifarra negra y parmentier de patata trufada
Linguine artesano italiano con salsa pesto, tomate semi secchi y virutas de parmesano
“SEGUNDOS PLATOS”
Arroz marinera con gambas de Arenys, sepia y mejillones de roca (mínimo dos personas)
Bacalao de Islandia con sanfaina
Merluza de pincho al horno con fondo de patata, tomate y cebolla confitada
Cordero a baja temperatura con puré de patata ahumado y pimientos del padrón
Steak tartar de ternera con dados de mantequilla y sus tostaditas
Butifarra “esclatada” con surtido de setas de temporada
“POSTRES”
Coulant de chocolate con helado de vainilla y azúcar glase
Crema cheesecake con limón y crumble
Tiramisú artesano italiano con granos de café
Helado de frambuesa con flor de nata montada
Vino, agua y pan
21,95€ (IVA INCLUIDO)
SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….
GUISANTES DEL MARESME REHOGADOS
Con butifarra y panceta viada
14’95€
SARDINAS AHUMADAS
Con tomate semi secchi y aceitunas negras de Aragón
12’95€
OSTRAS DE LA BRETAÑA“Gillardeau” nº2
3’95€ (unidad)
GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)
Con costra de sal gruesa, ajo y perejil
32,95€
LENGUADO DE ARENYS
A la plancha o a la menier o al cava
24,95€
ALMEJAS DE CARRIL A LA PLANCHA
Con picada tradicional
17,95€
BOGAVANTE O LANGOSTA DE ARENYS
A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados
9€ (100 gramos)
LUBINA SALVAJE
A la sal o al horno
29’95€
CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (700 gramos)
A la piedra y servida en mesa
34’95€
ESPALDA DE CABRITO A baja temperatura con puré de patata y su jugo
25,95€
HORARIO COCINA : 13’00 h – 16’00 h
20’00 h – 23’00 h
HORARIO SALA : 13’00 h – 17’00 h
20’00 h – 24’00 h
