El Producto
El referente de este magnífico restaurante, desde sus inicios, ha sido el afecto y el respeto por el producto que se ofrece. Por ello, su propietario, David Gaya Campos, busca siempre personalmente el mejor producto de la comarca del Maresme, tanto de la huerta como del mar. Trata con los mejores productores de esta tierra, que ofrecen productos de gran calidad: el guisante, la patata, el haba, el fresón y muchísimos más.