Loading...

MENÚ NITS DE TARDOR

Dimarts, Dimecres i Dijous nit 

“PRIMERS PLATS”

Amanida de llenties amb encenalls de foie , vinagreta de verduretes i tomàquet

Textures japoneses “sushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

Crema de carbassó amb llagostins saltejats i crostonets de pa

Tempura de verdures de temporada de Ca L’Estrany amb la seva salsa romesco

Linguine artesà italià a la marinera amb musclos i cloïsses 

Remenat d’ous de pagès  amb bolets de temporada i botifarra negre

“SEGONS PLATS”

 Arròs a la marinera amb sèpia , gambes i musclos de roca (mínim dos persones)

 Suquet de lluç de palangre amb escamarlans, cloïsses i musclos

Salmó noruec a la planxa amb salsa de mostassa a l’antiga amb verduretes de temporada

Botifarra esparracada amb all i oli gratinat , mongetes del ganxet i bolets saltejats

Xai a baixa temperatura amb puré de patata fumat

Confit d’ànec amb salsa de taronja , mel de milflors i fruits secs

“POSTRES”

Tiramisú artesà  italià amb grans de cafè

Iogurt grec ensucrat amb fruites naturals

Torta de Santiago amb xarrup de moscatell

Pastís massini de nata , trufa i llema cremada

Vi, aigua ,pa 

24,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ROVELLONS DEL PAÍS SALTEJATS

Amb botifarra negre i all i julivert

14’95€

BOLETS DE TEMPORADA

Saltejats amb all i julivert

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

Saltejades amb picada tradicional 

34,95€

LLENGUADO D’ARENYS A LA PLANXA O A LA MENIER

24’95 

GAMBA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

29’95€ 

LLAMANTOL D’ARENYS AL GUST

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats 

7€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal 

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat) 

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (800 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h

 

↓