MenA? nits d’hivern 2018-04-25T08:50:55+00:00

MENU NITS PRIMAVERA

Dimarts, dimecres i Dijous nitA�

a�?PRIMERS PLATSa�?A�

Carpaccio de tomA�quet amb mozzarella de bA?fala i oli da��alfA�brega

Amanida russa amb tonyina , pebrot del piquillo , ou dur ratllat i olives

Tartar de tonyina vermella da��Arenys amb arrA?s de sushi , alvocat i salses orientals

Canelons de rostit amb beixamel trufada

Trencadissa da��ous de pagA?s amb patates i pernil ibA?ric de gla

Flors de carxofes amb sal maldon i pebre sichuan

a�?SEGONS PLATSa�?

ArrA?s del senyoret amb gambes da��Arenys , sA?pia i musclos de roca (mA�nim dos persones)

LluA� de palangre al forn amb tomA�quet , patata panadera i ceba confitada

A�Tonyina salvatge da��Arenys amb melmelada de tomA�quet , all i oli de da��avellana i salses orientals A�

Costelles de porc ibA?ricA� amb salsa de foie, xampinyons i pebrots del padrA?

Mini hamburgueses de vedella als tres gustos : cafA? parA�s, pebre verd i rocafort

Confit da��A�nec amb salsa de taronja, mel de milflors i A�fruits secsA�

a�?POSTRESa�?

PastA�s borratxo flamejat amb ron

TiramisA? artesA� italiA� amb grans de cafA?

TartA� taten amb coulis de fruits vermells

Copa de gelats artesans variats

Vi, aigua ,paA�

22,95 a�� (IVA INCLA�S)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ESPARDENYAS Da��ARENYS

Saltejades amb picada tradicional

34a��95a��

GAMBA Da��ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda , all i julivert picat a mA�

29a��95a��

PA?SOLS DEL MARESME OFEGATS

Amb cansalada viada i botifarra negra

14,95a��

LLAGOSTA Da��ARENYS AL GUST

A la planxa o fregida amb patatas i ous ferrats

9a�� (100 grams)

SOBRASSADA Da�� EN XESC REINAA� DE MALLORCA

Amb torradetes i mel

12,95a��

LLAMANTOL Da��ARENYS AL GUST

a�?A la planxa a�?o fregit amb patates i ous ferrats

7a�� (100 grams)

OSTRES DE LA BRETANYA a�?Gillardeaua�? nA?2

3,95 (unitat)A�

LLENGUADO Da��ARENYS al gust, a la menier o a la planxa amb verduretesA�

24,95a��

CHULETA�Na�? DE RUBIA GALLEGAA� AMB OS (800 grams)

Amb la seva guarniciA? a la llosa servida a taula

34,95a��

A�

HORARI CUINA:A�A�A� 13a��15 h – 16a��00 h

A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� 20a��00 h – 23a��00 h

HORARI SALAA�A� :A�A� A�13a��15 h a�� 17a��00 h

A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� A� 20a��00 h – 24a��00 h

A�

↓