Loading...

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS”

 Timbal d’escalivada amb anxoves i olives negres d’Aragó

Tartar de salmó noruec amb arròs de sushi, alvocat  y salses orientals

Crema tèbia de verdures de temporada amb encenalls de pernil ibèric

Croquetes de rostit fetes a Ca L’ Estrany  amb salsa romesco

Linguine artesà italià a la calabrese amb tomàquet semi sequi , ametlles torrades i alfàbrega

Sopa de ceba amb ou poche a baixa temperatura y cruixent de parmesà

“SEGONS PLATS”

Arròs a la marinera amb sèpia , gambes y musclos de roca (mínim dos persones)

Lluç de palangre amb cloïsses i salsa verda

Pop a la gallega a la planxa amb parmentier de patata  i all i oli de pimentó de la vera

Fricandó de vedella amb bolets , timbal de arròs i el seu suquet

Peus de porc  amb mongetes del ganxet , cansalada i picada tradicional

Pollastre farcit de pernil dolç i formatge amb reducció de cava

“POSTRES”

Escollir entre les postres diferents de la nostra carta 

Beguda no inclosa

27,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ROVELLÒ  BOTÓ DEL PAIS  

 Saltejats amb all i julivert

19,95€

SOBRASSADA DE XESC REINA DE MALLORCA Amb torradetes i mel

12’95€

ESPARDENYES D’ARENYS

Saltejades amb picada tradicional

34,95€

LLENGUADO D’ARENYS

A la planxa o a la menier

24’95

CLOISSES DE CARRIL AL VAPOR

Amb all i julivert

19’95€

GAMBA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

32’95€

LLAMANTOL D’ARENYS AL GUST

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

7€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS A la sal

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (800 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h