Loading...
Menú Cap de setmana i Festius 2017-12-05T12:41:45+00:00

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS” 

Crema tèbia de carbassó amb llagostins saltejats i crostonets de pa

Textures japoneses “shushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

Timbal d’escalivada amb anxoves i olives negres d’Aragó

Sopa bullabesa amb peix d’Arenys , gambes i musclos

Canelons de rostit gratinats al forn amb oli de tòfona blanca

Linguine artesà italià  amb salsa als tres formatges

 

“SEGONS PLATS”

Arròs del senyoret amb gambes , musclos i escamarlans (mínim dos persones)  

Salmó noruec farcit amb formatge gorgonzola  i puré de pastanaga

Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet i pimentó de la vera

Fricandó de vedella amb moixernons i el seu suquet

Confit d’anec amb salsa de fruits vermells

Espatlla de xai a baixa temperatura amb puré de patata fumat i calçots

 

“POSTRES”

Tiramisú artesà italià  amb grams de cafè

Iogurt natural grec  amb fruites de temporada

Pastís de llimona “pay”  californià

Taten de poma fet a Ca L ’Estrany

 “POSTRES” 

Escollir entre les postres diferents de la nostra carta 

Vi, aigua i assortiment de panets

 

29,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ESCAMARLANS GROSSOS D’ARENYS “A LA SAL” Amb picada tradicional

17’95€

SOBRASSADA D’ EN XESC REINA  DE MALLORCA

Amb formatge REIXAGÓ

12,95€

LLAMANTOL  D’ARENYS AL GUST

“A la planxa “o fregit amb patates i ous

6€ (100 grams)

SEPIONETES D’ARENYS SALTEJADES

Amb verduretes de temporada

17,95€

GAMBA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

ESPARDENYES D’ARENYS

Saltejades amb picada tradicional

34,95€

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

 

 

HORARI CUINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h

 

 

↓