Loading...
Menú Cap de setmana i Festius 2018-08-14T11:38:12+00:00

MENU CAP DE SETMANA I FESTIUS

“PRIMERS PLATS” 

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció de Mòdena i vinagreta de fruits  secs

Gaspatxo Tradicional amb llagostins saltejats crostonets de pa i verduretes picades  

Amanida russa amb tonyina, pebrot del piquillo, ou dur ratllat i olives  

Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de gla

Timbal d’escalivada tíbia amb anxoves i olives negres d’Aragó

Linguine artesà italià amb salsa als tres formatges  

 

“SEGONS PLATS”

Arròs a la marinera amb sèpia , gambes i musclos de roca (mínim dos persones)

Orada al forn amb tomàquet, patata i ceba confitada  

Bacallà a la mouselina d’all amb alls tendres confitats i espàrrecs” baby”

Xai a baixa temperatura amb puré de patata fumat  

Galta de porc ibèric guisada amb vi del priorat, bolets de temporada i ceba de figueres

Pollastre farcit de pernil dolç  i formatge amb reducció de cava

“POSTRES”

Escollir entre les postres diferents de la nostra carta 

Vi, aigua i assortiment de panets 

29,95€ (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ASSORTIMENT DE TOMÀQUETS DEL MARESME Amb ceba tendre i anxoves del cantàbric 

12’95€

PEIX DE LA LLOTJA D’ARENYS amb gambes i la seva guarnició al forn o a la planxa

29’95€ 

ESCAMARLANS D’ARENYS MITJANS saltejats amb all i julivert 

19,95€

GAMBA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

29’95€ 

LLAMANTOL D’ARENYS AL GUST

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats 

7€ (100 grams)

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat) 

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (800 grams)

Amb la seva guarnició a la llosates “baby” caramel·litzades

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h

 

 

↓