Loading...
Menú Diari (Mig día) 2017-10-20T12:54:21+00:00

MENU DIARI (DIA)

“PRIMERS PLATS” 

Amanida de favetes “baby” de Navarra amb encenalls de foie i vinagreta de Mòdena

Tàrtar de salmó de Noruega amb maionesa de mango

Crema de verdures de temporada amb llagostins saltejats

Sopa de ceba amb ou poché  a baixa temperatura amb cruixent de parmesà

Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de glà

Canelons de rostit amb perles i oli de tòfona

 

“SEGONS PLATS”

Arròs  marinera amb sèpia , gambes d’Arenys i musclos de roca (mínim dos persones)

Hamburguesa de tonyina vermella , sèpia , guacamole i salsa tàrtara

Calamars d’Arenys saltats amb la nostre salsa  casolana

Costelles de porc  ibèric amb reducció de salsa barbacoa de “Jack Daniels”

Confit d’ànec amb salsa de fruits vermells

Roast beef de vedella amb compota de poma Granny Smith i la seva salsa

 

“POSTRES”

Mini braçet crocant de nata amb pols de cacau

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla bourbon

Iogurt  natural grec amb fruites variades

Torta amareto amb pols de  ametlla

Vi, aigua i pa

19,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

 

ROVELLÓ DE BOTÓ  Amb picada tradicional

17’95€

CEPS DEL BERGUEDA amb foie a la sal 

17’95€

ROSSINYOLS DEL PAIS

Saltejats amb butifarra negra i picada tradicional

14.95€

LLAMANTOL  D’ARENYS AL GUST

“a la planxa “o fregit amb patates i ous 

6€ (100 grams)

ESCAMARLANS GROSSOS  D’ARENYS “A LA SAL”

Amb picada tradicional  

17’95€

GAMBA GROSSA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat) 

ESPARDENYES D’ARENYS

Saltejades amb picada tradicional 

34,95€

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

 

 

HORARI CUINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h

 

 

↓