Loading...
Menú Diari (Mig día) 2018-02-16T13:07:14+00:00

MENU DIARI (DIA)

“PRIMERS PLATS”    

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció de Mòdena i vinagreta de fruits secs

Tartar de salmó noruec marinat amb les seves torradetes

Vichyssoise tèbia amb encenalls de pernil i crostonets de pa

Carxofes del Maresme  confitades amb botifarra negra , ou poche i permentier de patata fumada

Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà i gratinats al forn

Linguine artesà italià amb salsa als tres formatges

 

“SEGONS PLATS”

Arròs amb bacallà , gambes d’Arenys i carxofes amb all i oli gratinat (mínim dos persones)

Suprema d’orada a la donostiarra

Lluç de palangre amb cloïsses, espàrrecs i salsa verda

Galta de porc de gla rostida al forn amb vi del priorat i cebetes caramel·litzades

Confit d’ànec amb salsa de fruits vermells

Mini hamburgueses de vedella als tres gustos : barbacoa , formatge i pebre verd

“POSTRES”

Daus de pinya flamejats amb ron i sucre moreno

Arròs amb llet fet a Ca l’Estrany amb canyella

Coulant de xocolata acompanyat de gelat de vainilla

Iogurt natural grec amb fruites de temporada

Vi, aigua i pa

19,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

PÈSOLS DEL MARESME OFEGATS

Amb ceba de figueres, botifarra negra i cansalada viada

14,95€

PEBROTS DEL PADRÓ amb pernil ibéric i sal Maldon

12,95€

SOBRASSADA D’ EN XESC REINA  DE MALLORCA

Amb torradetes i mel

12,95€

LLAMANTOL D’ARENYS AL GUST

“A la planxa “o fregit amb patates i ous

7€ (100 grams)

GAMBA D’ARENYS (250grs)

amb crosta de sal gruixuda , all i julivert picat a mà

34,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

LLENGUADO D’ARENYS al gust a la menier o a la planxa amb verduretes

24,95€

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (800 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

 

HORARI CUINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h

 

 

↓