Loading...
Menú Diari (Mig día) 2017-12-12T13:05:05+00:00

MENU DIARI (DIA)

“PRIMERS PLATS”  

Amanida de llenties amb encenalls de foie , vinagreta de verduretes i Mòdena

 Textures japoneses “shushi” amb salsa teriyaki i alga wakame

Carpaccio de vedella amb formatge parmesà i vinagreta de cítrics

Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de gla

Linguine artesà italià a la marinera amb musclos i  cloïsses

Sopa de ceba amb ou poche a baixa temperatura amb cruixent de parmesà

 

“SEGONS PLATS”

Arròs melós  de gambes , galeres i sèpia d’Arenys (mínim dos persones)  

Suprema d’orada amb carxofes del Maresme i bacó

Calamar d’Arenys guisat amb picada d’ametlla i all i julivert

Mandonguilles casolanes fetes a Ca L’ Estrany  amb ceps i picada tradicional

Roast beef de vedella amb calçots a la planxa i la seva salsa

Galta de porc ibèric guisada amb vi del priorat, bolets i ceba de figueres

 

“POSTRES

Flam Casolà de quinoa amb maduixes

Natilles de xocolata i ratlladura de taronja

Braç de gitano farcit de nata i llema cremada

Daus de pinya flamejats amb ron i sucre moreno

Vi, aigua i pa

19,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

SOBRASSADA D’ EN XESC REINA  DE MALLORCA

Amb formatge REIXAGÓ

12,95€

LLAMANTOL  D’ARENYS AL GUST

“A la planxa “o fregit amb patates i ous

6€ (100 grams)

GAMBA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

29,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

ESPARDENYES D’ARENYS

Saltejades amb picada tradicional

34,95€

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (700 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

 

HORARI CUINA :  13’00 h – 16’00 h

                                        20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h

 

 

↓