Loading...
Menú Diari (Mig día) 2018-08-21T11:37:31+00:00

MENU DIARI (DIA)

“PRIMERS PLATS”      

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb reducció de Mòdena i vinagreta de fruits  secs

Tartar de Salmó noruec amb arròs de sushi, alvocat i salses orientals

Gaspatxo Tradicional amb llagostins saltejats crostonets de pa i verduretes picades  

Trencadissa d’ous de pagès amb patates i pernil ibèric de gla

Tempura de verdures de temporada de Ca L’Estrany amb la seva salsa romesco

Pasta  artesana italiana amb salsa pesto, tomàquet sec, cruixent d’alfàbrega i parmesà 

 

“SEGONS PLATS”

Arròs a la marinera amb sèpia , gambes i musclos de roca (mínim dos persones)

Bacallà  a la catalana amb espinacs, panses i pinyons

Lluç de palangre al pil-pil amb cloïsses   

Filet de  porc ibèric de gla 5J amb xampinyons i puré de  patata fumada  

Confit d’ ànec amb salsa de fruits vermells

Mini hamburgueses de vedella  als tres gustos: Cafè París, pebre verd i rocafort

 

“POSTRES”

Coulant de xocolata acompanyat de gelat de vainilla

Tarta Santiago amb xarrup de moscatell

Iogurt natural  amb fruites de temporada   

Tiramisú artesà  italià amb grans de cafè

Vi, aigua i pa

19,95 € (IVA INCLÒS)

SUGGERIMENTS I PLATS DE TEMPORADA …

ASSORTIMENT DE TOMÀQUETS DEL MARESME

Amb ceba tendre i anxoves del cantàbric

12’95€

PEIX DE LA LLOTJA D’ARENYS

Amb gambes i la seva guarnició al forn o a la planxa

29’95€

ESCAMARLANS D’ARENYS MITJANS saltejats amb all i julivert

19,95€

GAMBA D’ARENYS (250grs)

Amb crosta de sal gruixuda, all i julivert picat a mà

29’95€

LLAMANTOL D’ARENYS AL GUST

A la planxa  o fregit amb patates i ous ferrats

7€ (100 grams)

LLOBARRO SALVATGE D’ARENYS  A la sal

27,95€

OSTRES DE LA BRETANYA “Gillardeau” nº2

3,95 (unitat)

CHULETÓN” DE RUBIA GALLEGA  AMB OS (800 grams)

Amb la seva guarnició a la llosa servida a taula

34,95€

 

HORARI CUINA :   13’00 h – 16’00 h

                                20’00 h – 23’00 h

 HORARI SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                              20’00 h – 24’00 h

 

 

↓