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Menú noches de Verano 2018-08-21T11:34:20+00:00

MENU NOCHES DE VERANO

“PRIMEROS PLATOS”  

Martes, miércoles y jueves noche 

Ensalada de queso de cabra caramelizada con reducción de Módena y vinagreta de frutos secos

Tartar de salmón noruego con arroz de sushi, aguacate y salsas orientales

Gazpacho tradicional con langostinos salteados, picatostes de pan y verduritas picadas

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota

Tempura de verduras de temporada  de Ca L’Estrany con su salsa romesco

Pasta  artesana italiana con salsa pesto, tómate seco, crujiente de albahaca y parmesano   

“SEGUNDOS PLATOS”

Arroz  a la marinera  con sepia, gambas y mejillones de roca (mínimo dos personas)

Bacalao a la catalana con espinacas, pasas y piñones

Merluza de pincho al pil-pil con almejas  

Filete  de cerdo ibérico de bellota 5J con champiñones y puré de patata ahumado  

Confit de pato con salsa de frutos rojos 

Mini hamburguesas de ternera a los tres gustos: Café París, pimienta verde y roquefort 

“POSTRES”

Coulant de chocolate acompañado de helado de vainilla

Tarta Santiago con chupito de moscatel

Yogur natural con frutas de temporada

Tiramisú artesano italiano con granos de café   

Vino, agua, pan

23,95 € (IVA INCLUIDO)

SUGERENCIAS Y PLATOS DE TEMPORADA….

SURTIDO DE TOMATES  DEL MARESME

Con cebolla tierna y anchoas del cantábrico

12’95€ 

PESCADO DE LA LONJA DE ARENYS

Con gambas y su guarnición al horno o a la plancha  

29’95€

CIGALAS DE ARENYS MEDIANOS

Salteados con ajo y perejil

19’95€

GAMBA GRANDE DE ARENYS (250grs)

Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano

29’95€ 

BOGAVANTE DE ARENYS AL GUSTO

A la plancha o frito con patatas y huevos estrellados 

7€ (100 gramos)

LUBINA SALVAJE DE ARENYS  A la sal

27’95€

OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau” nº2

3’95€ (unidad) 

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (800 gramos)

Con su guarnición a la piedra, servida en mesa

34.95€

 

HORARIO COCINA :  13’00 h – 16’00 h

                                         20’00 h – 22’45 h

HORARIO SALA  :  13’00 h – 17’00 h

                                      20’00 h – 24’00 h

  

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