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La Carta 2018-07-17T10:56:00+00:00

Pensados para compartir

Pulpo a la gallega con patata confitada y “all i oli” suave 12,95 €
Bravas de Cal L’Estrany, confitadas con “all i oli” suave y pimentón de la vera 10,95 €
Buñuelos crujientes caseros de bacalao “esqueixat” de Islandia 12,95 €
Croquetas de jamón ibérico de bellota con salsa romesco 12,95 €
Croquetas de ceps y foie de pato con crema de cebolla 12,95 €
Dados de salmón Noruegos marinados con aceite de vainilla y mayonesa de lima 12,95 €
Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda 14,95 €
Foie de pato a la sal con coulis de frutos rojas 14,95 €
Anchos de santoña con espinas crujientes y coca tostada y tomate 14,95 €
Calamar de Arenys a la romana con mayonesa de soja y salsa romesco 14,95 €
Jamón ibérico de bellota cortado a mano con coca tostada y tomate 19,95 €
Chipirones de Arenys a la andaluza con mayonesa de soja 14,95 €
Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota 12,95 €
Cazuelita de langostinos salteados “al ajillo” 14,95 €
Boquerones en vinagre con pimientos del piquillo, olivas y aceite virgen extra 12,95 €
Pulpo a la gallega con patata confitada y “all i oli” suave 12,95 €
Bravas de Cal L’Estrany, confitadas con “all i oli” suave y pimentón de la vera 10,95 €
Buñuelos crujientes caseros de bacalao “esqueixat” de Islandia 12,95 €
Croquetas de jamón ibérico de bellota con salsa romesco 12,95 €
Croquetas de ceps y foie de pato con crema de cebolla 12,95 €
Dados de salmón Noruegos marinados con aceite de vainilla y mayonesa de lima 12,95 €
Mejillones de roca a la pimienta negra con mayonesa a la banda 14,95 €
Foie de pato a la sal con coulis de frutos rojas 14,95 €
Anchos de santoña con espinas crujientes y coca tostada y tomate 14,95 €
Calamar de Arenys a la romana con mayonesa de soja y salsa romesco 14,95 €
Jamón ibérico de bellota cortado a mano con coca tostada y tomate 19,95 €
Chipirones de Arenys a la andaluza con mayonesa de soja 14,95 €
Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico de bellota 12,95 €
Cazuelita de langostinos salteados “al ajillo” 14,95 €

La cocina del mar

Merluza de pincho a la plancha con verduras de temporada 18,95 €
Rodaballo a la plancha con gambas , patatas “caliu” y picada tradicional 19,95 €
Bacalao a la miel con manzana y crujiente de cebolla 19,95 €
Bacalao a la muselina de ajo con espárragos baby de Navarra 19,95 €
Bacalao confitado a baja temperatura  con salsa  romesco y aceite de oliva 19,95 €
“Suquet” de Rape de Arenys, cigalas y gambas 19,95 €
Atún de Arenys a la plancha con escalibada y rossinyols salteados 19,95 €

Sugerencias y platos de temporada

PESCADO DE LA LONJA DE ARENYS Con gambas i su guarnición al horno o a la plancha 29,95 €
CIGALAS DE ARENYS MEDIANOS Salteados con ajo y perejil 19,95 €
GAMBAS GRANDE DE ARENYS (250 grs) Con costra de sal gruesa, ajo y perejil picado a mano 29,95
BOGAVANTE DE ARENYS AL GUSTO ” Al la plancha ” o frito con patatas y huevos 7 € (100gramos)
OSTRAS DE LA BRETAÑA “Gillardeau”nº2 3.95 € (Unidad)
CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA CON HUESO (800 gramos) Con su guarnición a la piedra, servida a la mesa  34.95 €

Nuestras ensaladas y sopas

Ensalada de aguacate con langostinos, frutos secos y vinagreta de mango 12,95 €
Ensalada de tomate del Maresme con atún, anchoas y aceitunas sevillanas 12,95 €
Ensalada de queso de cabra caramelizada con frutos secos y módena 12,95 €
Gazpacho tradicional con langostinos salteados, picatostes de pan i verduritas picadas 12,95 €
Ensalada de habitas “baby” con pimiento del piquillo y virutas de foie 12,95 €
Carpaccio tomate con mozzarella de Búfala y aceite de albahaca 12,95 €

Viaje al oriente y mas allá

Tataki de atún de Arenys con salsa teriyaki, sesamo, ikura y wasabi 14,95 €
Tartar de atún rojo de Arenys marinado y con salsas orientales 16,95 €
Tartar de ostras “Gillardeau” y salmón Noruego con base de hielo pilé 16,95 €

Nuestros Arroces

Arroz a la marinera con gambas de Arenys y cigalas  de Arenys 19,95 €
Arroz de “espardenyes ” y gambas de Arenys  con mejillones de roca 24,95 €
Arroz caldoso de bogavante o langosta , gambas y sepias de Arenys 24.95€
Arroz de bacalao gratinado con “all i oli” y verduras de temperatura 19,95 €
Fideuá de sepia con gambas y cigalas de Arenys 19,95 €

Nuestras carnes

Pies de cerdo deshuesados rellenos de ceps, foie, trufa y cremoso de patata 17,95 €
Espalda de cordero a baja temperatura con patata a la antigua y ajos confitados 18,95 €
Steak tartar de filete de ternera picado a mano con tostadas y mantequilla 19,95 €
Entrecot de ternera Gallega a la plancha con salsa de Oporto  y foie 19,95 €
Entrecot de ternera  Gallega  a la  plancha con  salsa roquefort,  patatas asadas o fritas 19,95 €
Medallones de solomillo de ternera Gallega con salsa Café Paris 19,95 €
Solomillo de ternera Gallega con terrina de patata y salsa de pimienta verde 19,95 €
Cochinillo crujiente de Segovia con compota de manzana, membrillo y su salsa 22,95 €
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